6月，遇到这3种菜别手软，买上0斤存冰箱，从夏天吃到冬天，特香！
▼春夏万物生，田间地头人影忙，厨房小菜鲜味香。如今已是盛夏，各种蔬菜应季而生，美味健康，做法多样，那么如何正确保存这些美味呢？这就是今天要给大家分享的主要内容。导语：6月，遇到这3种菜别手软，买上0斤存冰箱，从夏天吃到冬天，特香！0芹菜夏天气温高，肠胃蠕动慢，身体容易消化不良，严重的引起便秘。而芹菜正好可以帮助解决这个问题。因此夏天多吃芹菜，对身体很有帮助。芹菜的做法喝多，小编习惯和花生一起凉拌，也可以做成芹菜炒香干，喜欢吃海鲜的还可以将芹菜和龙虾一起炒着吃。那么芹菜如何保存呢？步骤：将买来的芹菜摘叶，根部去除；步骤2：清水洗净，注意一定多洗几次，确保芹菜没有泥沙等细菌留存；步骤3：将芹菜切成小段，备用；步骤4：起锅烧水，将芹菜段倒入，快速焯水，但一定不能煮熟，捞出，倒入凉开水；步骤5：待芹菜段降温后，控干水分，装入保鲜袋，即可冷冻。这样保存的芹菜能放很久，随时想吃随时取出即可。02豆角豆角是夏天的厨房标配。有关豆角的美食很多，豆角焖面，酸豆角等，豆角炒肉也是很美味的菜肴。豆角本身富含多种维生素，口感甜嫩，很受大家喜爱。那么如何保存豆角呢？步骤：将买来的豆角洗净，切成小段备用；步骤2：起锅烧水，把豆角段倒入锅内，快速焯水后捞出；步骤3：冷水降温后控干水分，用袋子分批装好，放入冷冻室即可。03苋菜苋菜也是一种大家熟悉的野菜。营养丰富，建伟开辟。有的地方也称它为“长寿菜”，足可见苋菜的重要。有关苋菜的做法也很多，可以用来和鸡蛋一起做成饺子馅、包子馅等，也可以熬汤，都能有效的保存苋菜的营养。那么如何保存苋菜呢？步骤：将买来的苋菜认真摘选，去除*叶和腐烂的部位，确保保存的是新鲜完好的菜叶；步骤2：起锅烧水，将处理好的苋菜倒入，放少许食盐，轻轻翻动，快速焯水；步骤3：捞出盐水处理过的苋菜，控水后保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻室即可。▲以上就是今天为大家分享的夏季蔬菜保存方法，学会了就赶快做起来吧！你若喜欢，点个在看
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