原料：苋菜口蘑蒜油盐
制作：1.准备好原材料；
2.热锅凉油，加入蒜片进锅爆香；
3.加入口蘑片进锅翻炒两下；
4.加入苋菜进锅后大火快炒至微微变色；
5.加入少许盐调味；
6.翻炒均匀即可；
苋菜又叫汉菜，高钙、高铁、低脂肪、高膳食纤维，所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收
好吃鲜美又便宜，解暑又养血。今天就用苋菜搭配着口蘑一起炒，五分钟就能出锅，鲜香味美又营养，多吃又不长胖。
进入盛夏，炎热的天气让人的食欲下降，比起大鱼大肉，更适合吃一些清淡又爽口的蔬菜，本来夏天食欲不佳，而蔬菜吃起来清爽可口，还能补充维生素、膳食纤维等多种营养物质，还特别利于消化。
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