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本周菜肴推荐
素炒红苋菜
苋菜，又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，是夏季常见蔬菜之一。苋菜营养价值很高，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，因此民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。
夏季炎热，孩子很容易上火，而苋菜具有清热解*的功效，适量吃苋菜是很有好处的。苋菜中各种膳食纤维的含量丰富，食用之后可以促进肠胃蠕动，如果孩子经常容易便秘，适当吃一些英菜，可以润肠通便。
营养分析
本周每人每天平均
1.蛋白质摄入量为52克，达到平均供给量的87.8%，热量为千卡，达到平均供给量的78.6%，均符合推荐摄入量。2.早餐,中餐,午点的热量分别占总热量的25%,35%,15%，符合推荐摄入比。3.蛋白质：脂肪：碳水化合物=1:1:2.9符合推荐摄入比。4.植物蛋白与动物蛋白比为1:1,为最优蛋白摄入比。5.本周蛋类摄入量为27克，禽肉类总量达96克。钙,铁,锌,维生素均达到推荐摄入量。温馨提示
随着气温升高，病*和细菌很容易大量繁殖，为了保证孩子的健康，请家长仔细阅读这份夏季幼儿传染病防治指南，让孩子度过一个健康愉快的夏季。
1.培养良好卫生习惯
2.穿衣要舒适透气
最好选择吸汗、宽松、透气的衣服，纯棉制品最合适，穿浅色衣服会让孩子觉得更凉快。
室内公共场所温度过低时，可适当增加衣物，在傍晚散步或者野外行走时，尽量给孩子穿薄款长裤，防止蚊虫叮咬。
3.注意饮食卫生
家长应注意幼儿的饮食卫生安全，为幼儿准备多样化营养均衡的饮食，夏季最好给孩子多吃新鲜的瓜果蔬菜，少吃油炸食品、冷饮和甜食等。
天气热，细菌、真菌繁殖加快，食物较容易变质，应预防食物中*，不宜吃剩菜剩饭。
4.经常锻炼，增强幼儿体质
在孩子们平时进行户外活动的时候，一定要注意尽量选择在阴凉的场所开展活动，并及时补充水分，防止中暑。
周末白天带孩子出门，请做好防晒工作，长时间在户外时，家长还需要备好防暑药品。
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