老师老师：我们的菜地怎么光秃秃的呢？
幼儿园的小菜园是孩子们接近自然得天独厚的优质资源，在季节不断变化中，孩子们不断亲近自然，探索自然，发现自然。青山路幼儿园小二班的萌娃们在老师的带领下开展了“苋菜探秘”系列活动。让孩子们走进自然，感受自然的乐趣。快让我们一起跟随镜头看一看吧~
苋菜
清热解*、降血压、增强体质
LOOK01{一起来认识苋菜}
老师带我们认识了苋菜，
平时吃的苋菜
是苋的幼苗及嫩叶茎，
食用方法多种多样。
孩子们知道了苋菜可以做:苋菜汤、清炒苋菜、上汤苋菜等…
我看到的苋菜：菜叶子呈椭圆形、绿色的边、紫红色的菜心…
来围观我们小二班的农耕地了啦！我们此次选择的菜是喜温暖气候、耐热力强的苋菜哦~
1.0xP齐心协力收菜了在孩子们
细心照顾下，小菜苗终于长大了！
小朋友们
你一棵我一棵采摘完毕，收获满满。
苋菜｜科普知识去小三班讲讲苋菜的功能吧！苋菜含有丰富的各种营养素如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、维生素C等有助于儿童健康成长的营养元素，能提供多样化的营养摄入，有利于儿童的生长发育。
苋菜鸡蛋汤洗一洗，冲一冲
步骤一苋菜水份控干，鸡蛋备用步骤二热水烧开，加入食材已完成美食开始品尝啦原来苋菜中富含蛋白质及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能被人体吸收。常吃苋菜可提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品，十分适合儿童食用。
夏天，是一个欣欣向荣的季节。绿意盈盈的植物，每一阵夏风中，仿佛都洋溢着生命的热情。
活动笔记在丰收苋菜的活动中，小朋友们体会了劳动的辛苦，感受丰收的喜悦，体验创作的乐趣。孩子们增长了见识，提高了创造、想象能力。
看着孩子们脸上洋溢着快乐，让孩子能够亲近大自然，从中也发现了孩子们在一次次的观察、实践中学习了知识和能力。大自然是知识的源泉，每一个生命孕育每一刻都是惊喜的。让幼儿亲近自然走进自然，切身感受自然生命的发展变化，在与大自然的互动建构中获得愉悦的体验，也是生化教育课程倡导的儿童学习方式。在大自然的怀抱中，拥有了灵性的翅膀。儿童是自然之子，自然也是孩子们成长的起点，对于儿童来说，自然不仅是构成教育元素，更是他们获得幸福感的源泉。
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