有这样四种菜，特别适合夏天给孩子吃，它含钙比牛奶高，想孩子长高个可以接着往下看。可能很多家长想着每天给孩子喝奶补钙就能长高个，其实大家不要疏忽了。还有一些蔬菜，它的钙含量比牛奶高，对孩子长高也十分有帮助。今天就为大家分享四种夏季蔬菜。
第一种是毛豆，这道菜可能很少人做个小孩吃，一般都是宵夜上面做成凉菜吃。平时大家都知道毛豆下酒比较好，但是很少人知道它的钙含量也相当高。每克毛豆的钙含量是毫克，而每克牛奶的钙含量是毫克，毛豆含钙量是牛奶的1.2倍。毛豆含有丰富的维生素，矿物质，卵磷脂等，儿童多吃可以促进大脑发育。
但是，大家用毛豆做菜时，一定要将毛豆煮熟，因为毛豆中含有皂素，如果吃了未煮熟的毛豆，容易出现头晕，恶心，腹泻等不适症状，只有经过高温煮熟后，酵素才会失去*性。毛豆的做法也很多，最常见的就是凉拌毛豆，还可以用毛豆炒肉丁，炒肉末。
第二种就是木耳菜。木耳菜每克含钙量达到毫克，是牛奶的1.5倍。木耳菜的口感也非常适合小朋友吃，它非常脆滑。木耳菜的做法也有很多，可以炒木耳菜，凉拌木耳菜，木耳菜豆腐汤。
第三种红薯叶提起红薯叶，很多人都小瞧了它。红薯叶每克它的钙含量高达毫克，是牛奶的1.6倍。红薯叶还含有磷，镁，钾人身体所需的各种矿物质。红薯叶在国外被称为“蔬菜皇后”，可见人们对它的喜爱程度。大家可以多做个小孩吃。红薯叶的做法也有很多，可以凉拌，炒着吃，煎鸡蛋。
第四种就是苋菜。关于苋菜，民间有这样的说法，六月线当鸡蛋，七月线金不换。可见苋菜在夏天这个季节吃是最好的。每克鲜菜的钙含量高达毫克，是牛奶的1.7倍，对于给小孩补钙有很好的帮助。并且苋菜含有丰富的铁元素，尤其是红色苋菜最佳，人们叫它补血蔬菜。但是大家在用苋菜做菜时，一定先要焯水，去掉它的草酸。苋菜的做法也有很多，可以凉拌苋菜，炒苋菜，上汤苋菜。
其实以上这四种蔬菜不但钙含量高，它们的维生素，矿物质含量也高，最重要的是，这几种蔬菜很少打农药，大家可以多买来给小孩吃。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
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