夏至已至，快来给身体充电！
习俗
江阴盛行在夏至吃苋菜馄饨，从老辈人代代流传下来，莲百合可不能让它失传了。
长寿菜
苋菜
苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排*，防止便秘。俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。
苋菜馄饨，吃了不疰夏
苋菜馄饨
夏至日吃了苋菜馄饨不会疰夏，功能这么强大，原因竟然是苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为新鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，还有润肠胃清热功效。最让人放心的是，苋菜种在地里不用打药，原生态。这么好的东西，经由我们的厨师团队组合一下，配上有韧劲的皮子，绝世美味就腾空出世啦！
用心
放心
我们准备的不止馄饨
用最安全的食材
做最美味的食物
一起分享素食的点滴
莲百合素食文化主题餐厅
-