南京天赋幼儿园
幼儿食谱
.5.30-6.3
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合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在*金时期健康成长！《星期一》5.30
上午点心：鲜牛奶、椒盐饼干
午餐：香软米饭、樱桃牛肉丸、清炒双色花菜、紫菜虾皮汤（用料：粳米、牛腩、番茄沙司、猪肉、花菜、西兰花、胡萝卜、虾皮、紫菜）
下午点心：绿豆百合银耳汤、黑芝麻糖三角（用料：冰糖、银耳、绿豆、干百合、芝麻子、面粉、红糖）
《星期二》5.31
上午点心：鲜牛奶、迷你小综合蔬菜脆、豆小朵面包
午餐：松茸煨鸡汤、三鲜猪肉蒸饺（用料：松茸、枸杞子、母鸡、猪肉、饺子皮、胡萝卜、大白菜）
下午点心：香菇瘦肉粥、妃子笑荔枝（用料：稻米、小白菜、猪肉、鸡蛋、香菇、荔枝）
《星期三》6.1
上午点心：鲜牛奶、达能三层高钙苏打饼干
午餐：赤豆米饭、茄汁椒盐鱼排、蒜泥苋菜炒香干、*豆香菇猪蹄汤
大班：三鲜肉包
（用料：粳米、赤豆、鱼排、番茄酱、蒜米、豆腐干、苋菜、*豆、猪蹄、香菇、大白菜、猪肉、千禧果）
下午点心：香煎儿童牛排、水煮西兰花、玲珑千禧果（用料：牛肉、西兰花、樱桃番茄）
《星期四》6.2
上午点心：鲜牛奶、清水蛋糕、琥珀核桃仁
午餐：大米小米饭、椒盐翅根、西红柿烧瓠子、黑鱼豆腐秀珍菇汤（用料：粳米、小米、鸡翅、奶柿子、瓠子、黑鱼、豆腐、秀珍菇）
下午点心：酸梅汤、粽子（用料：多味山楂、乌梅、红糖）
温馨小提示
瓠子的功效
1.提高机体免疫功能：瓠子的蛋白、少量素，这种物质能够提高机体的免疫能力，尤其是瓠子中的维他命C推动了抗原生成，有益于人体的身心健康。
2.降血脂：适当的吃一些瓠子，能够合理控制人体针对糖分的消化吸收，进而降低高血糖。
3.抗癌防癌：瓠子中的胡萝卜素很丰富多彩，它能够阻拦致癌物的生成，抑止肿瘤细胞的生长发育。合理地防止了癌症。
食物有故事-西红柿烧瓠子
在天赋幼儿园的厨师阿姨安排下，它们会碰撞出怎样的火花呢？一起来看看吧！
第一步、开水将西红柿去皮切丁，瓠子切粗丝；香葱切末；
第二步、起油锅放入西红柿丁，加入糖和好少许盐；
第三步、出汤后放入瓠子，使其被西红柿的汤汁包裹住；
第四步、撒香葱后出锅。
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