素食街
ID：streetveg
很潮很健康一个有态度的街区
每一篇文章，都值得一读...每天早上7点半准时奉上
点击进入纯素商城
虽然在家阳台种菜，温度、光照等可通过人为来进行调节、改善，
但是若能结合本地季节、气候来种些时令菜，相对会容易很多，也能降低病虫害的发生。
今天叫兽把蔬菜按照：温度喜好、季节、月份，三个方面分类整理下，让你在选择种菜类型时更省事些。
按温度可分为
▼
1.喜热型(不经霜打)
如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、*瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种，可以从春季一直种到夏末初秋。
2.喜寒型(不耐热)
如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
幼苗时需要凉爽的天气，成熟时，霜寒可以增进风味。
在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。
成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
3.耐寒型(可以在室外过冬)
如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。
耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。
备注：比如黑龙江、吉林等东北地区，可能一年四季温度都比较冷些，可以偏向于种些喜寒或耐寒型蔬菜；而新疆、海南等一年四季温度都比较高些，可以偏向于种些喜热型的蔬菜。
按季节可分为
▼
1.适合春季播种的蔬菜
菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，*瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。
2.适合夏季播种的蔬菜
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、*瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
3.适合秋季播种的蔬菜
菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
4.适合冬季播种的蔬菜
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。
按月份可分为
▼
南方的菜可以友可以适当提前些，北方的菜农们最好适当延后半个月至一个月。
1月
油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。
2月
四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、*瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月
四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、*瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月
白菜、萝卜、芋瓠、*瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月
白菜、萝卜、芋瓠、*瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、*瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、*瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、*瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
全年可种蔬菜：大蒜、葱、小白菜、蒜苗、生菜、*瓜、番茄、豆芽等。
部分资料来源于网络
/完/
我是菜叫兽（个人）
坐标郑州，89年暖男，种菜小能手
用我笨拙笨拙的码字能力
给你分享各种科学、简单的种菜技巧
+篇科学简单种菜技巧，