看似健康清新的绿色饮品
搭配时尚潮酷的包装
让“泰绿”、“泰式柠檬茶”等饮品
受到年轻人的追捧和喜爱
一度成为网红饮品
近期,这类网红饮品
成功引起了监管部门的注意
近期,深圳市市场监管局委托深圳市计量质量检测研究院对这类产品进行了靶向性专项抽检,抽检样本为餐饮环节各类网红饮品店、餐馆等售卖的自制泰式柠檬茶饮料。
执法人员共抽检20家餐饮单位20批次产品,发现有15批次样品,超范围添加食品添加剂—日落*,只有5批次样品所检色素符合标准要求,并已对检测不合格的15家茶饮单位进行了立案调查。
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摊上大事的“日落*”
是什么?
对人体有哪些危害?
“日落*”是一种常用的人工合成着色剂。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB-)规定,在常用的人工合成着色剂中,日落*、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用;茶饮料中柠檬*和诱惑红的最大使用量为0.1g/kg,亮蓝的最大使用量为0.02g/kg。
长期或一次性大量食用色素含量超标的食物,可能会引起过敏、腹泻等。如果摄入量过大,超过肝脏负荷,很容易伤害肾脏、肝脏健康,增加患病风险。
除了含有“日落*”的饮品,长期喝普通“茶饮”其实也有很大的健康隐患。大多“茶饮”本质上仍然是饮料或者奶茶。为了增加口感,“茶饮”中通常会加入大量的糖浆和添加剂,而“奶”的部分,有些商家为了节约成本,也会用奶精代替牛奶。长期喝这种“茶饮”,不但会引起肥胖,还容易增加得心脑血管疾病的风险。
面对潜伏在食物中
的健康杀手
我们该如何远离它的侵害?
选择正规的品牌
和购买渠道
购买任何食物时,都不要只