TUhjnbcbe - 2022/3/31 19:21:00
哈妹的家门口有好几棵大槐树，每到开花时节就香得不得了，一串串洁白的槐花挂满树枝，清甜的香味实在是招摇！做槐花，哈妹妈妈是高手。蒸槐花、槐花炒蛋、槐花饼等等，味道很惊艳。今天哈妹就分享友友们几道槐花做法，一起感受香甜的气息吧！槐花饺子by西瓜食堂配料:槐花适量、鸡蛋适量、盐适量、面粉适量、五香粉适量烹饪步骤:1.有颜色的蔬菜榨汁，用蔬菜汁和面。我这次用的是菠菜和红苋菜。菠菜还是一如既往的绿色，红苋菜的颜色像巧克力。红心火龙果、胡萝卜也都可以。2.下面就开始做饺子馅吧！将槐花洗净焯水，捞出后挤出水分，加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材。加入盐等调料调味。可以根据宝宝的牙齿情况，决定馅儿里食材的细碎程度。3.包饺子。绿色饺子是菠菜面，白色饺子是寻常面粉，巧克力色饺子是红苋菜面。4.饺子煮好就可以啦。槐花蛋饼by西瓜食堂配料:槐花适量、鸡蛋适量、盐适量、面粉适量、食用油适量烹饪步骤:1.槐花摘掉枝干和叶子，淘洗干净。2.洗干净的槐花里，加入鸡蛋（鸡蛋的量以能包裹住槐花为准）对于牙齿没长全的小宝宝，可以把槐花剁碎之后再加鸡蛋。3.加入盐。4.加入少量面粉。5.搅拌均匀。6.平底锅放少量油，槐花糊糊倒入平底锅。7.两面煎至金*。8.小宝宝的话，可以加入少量开水，盖上盖子焖一会，这样的蛋饼会更软嫩。蛋饼煎好之后，切块即可使用。9.蛋饼软软的香香的，槐花脆脆的很清甜，两者结合在一起，口感超级棒！10.来一个横截面，层次也很丰富。飘香槐花鸡蛋by玉儿小厨房配料:洋槐花60克、鸡蛋3个、食用油适量、盐2克、清水适量烹饪步骤:1.洋槐花掐去枝梗，只留花朵。2.加入适量清水放1小勺盐（配料表外用量）浸泡5分钟。3.再用清水冼干净沥出，磕入3个鸡蛋。4.加入盐调味。5.搅拌均匀（喜欢口感鲜嫩的可以加入一些清水）。6.热锅放油。7.油五六成热左右倒入槐花蛋液。8.待其基本凝固后，用铲子划成小块。9.炒制成自己喜欢的老嫩程度。10.起锅装盘即可。近期精选1.立夏后最甜嫩的一口！小小个不起眼，简单炒炒比肉香2.比红薯、燕麦还管用的减肥主食！低脂又低卡，吃它扛饿又不长胖3.假期这菜不学亏大了！煎一煎嫩到爆汁，外面可吃不到！4.早餐吃它胜过10个包子！一拌一煎就上桌，高蛋白常吃气色好不长胖5.炒肉片时别忘了这“关键1步”！肉片又香又嫩不粘锅，怎么做都零失败点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇