为大家推荐三款健脑食品,不仅有效,而且还便宜!
*花菜
*花菜被称为“益智菜”,它含有丰富的磷脂,可以滋养脑细胞,提高记忆力。中老年朋友和儿童可以常吃,帮助改善记忆力、促进大脑发育。
蚕豆
蚕豆中含有多种微量元素,比如钙锌锰等元素,这些物质对滋养神经和脑部细胞,调节新陈代谢等都有一定帮助。
蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,能够增强人体记忆力。
苋菜
补充叶酸也有助于补脑,在日常的蔬菜中,苋菜的叶酸含量是很高的,在绿叶菜里也是名列前茅的,中老年人平时多吃点苋菜有助于补脑。
但要注意:
*花菜里面有类秋水仙碱,生吃可能会引起中*,未煮熟的蚕豆中含有巢菜碱苷,也可能出现蚕豆中*的情况,叶酸怕光怕热不稳定,最好呢能够现买现吃。
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