用料：
主料：苋菜1小把
辅料：面粉1小碗、油盐适量
苋菜疙瘩汤的做法：
1.准备好原材料，面粉中加入少许盐；
2.再加入适量的水调成稀稠合适的面糊；
3.热锅凉油，加入苋菜进去翻炒；
4.翻炒微微发软后加入适量的水煮开；
5.这时拿个漏勺，将面糊倒入漏勺内，这样面糊能均匀滴漏下去，形成大小一致的面疙瘩；
6.面疙瘩煮好后加入适量的盐调味即可盛入碗中。
图文来源网络