食用苋菜的注意事项
苋菜作为一种营养价值非常丰富的菜，比如说苋菜不能和鳖肉在一起吃，那么苋菜为什么不能和鳖肉人在一起吃呢?因为根据古医书本草纲目的记载，苋菜性寒，而鳖肉和苋菜一样都是比较冷性的食物，两者如果在一起一同使用的话，很难以让我们的身体消化，很可能会堆积在肠胃中，产生消化不良的现象，还有就是根据现代医学表明苋菜和鳖肉很可能会引发化学反应，对我们的身体产生不利的影响，所以说两者不宜在一起食用。
1、苋菜中的感光物质含量较高，对紫外线过敏的人或者有紫外线过敏史的人食用苋菜后经日光照射，可能会出现过敏症状，即植物日光性皮炎。因此，此类人群不建议食用苋菜。
2、苋菜性寒，有清热去火、通利二便的作用，本身有腹泻症状的人食用苋菜可能会加重腹泻的情况，不利于病情恢复。
3、脾胃虚寒的人如果大量食用苋菜，可能会引起脾胃失和，导致消化功能减弱，容易出现消化不良的症状。
4、苋菜有滑利之性，能通窍滑胎，所以怀孕初期的女性最好不要大量食用苋菜。
5、女性月经期宜食温热的食物，有助于经血的排出，而苋菜性寒，经期不宜食用。
（资料来源于百度百科）
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