据悉，苋菜感光强，老人食用后在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物日光性皮炎，情况非常严重。
在家里，人们总是将吃不完的食物留到第二天吃，虽然勤俭节约是美德，但有些东西该扔还是得扔，食物的健康尤为重要。
菜吃不完怎么办？放进冰箱，明天接着吃，这是很多家庭最常见的方法。这样虽然节省了一点点钱，但是却严重危害身体健康！因为有些隔夜菜会产生剧*，食用后甚至危及生命！
什么是隔夜菜？“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。
隔夜菜有害的原因，第一是食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。第二是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
下面，就跟大家介绍8种隔夜会产生剧*的食物，千万不能吃啊！
1汤汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
2鱼和海鲜鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
3散装卤味散装卤味必须要当天吃完，不可隔夜。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌等。
4茶隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶中的一些营养物质会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
5绿叶类蔬菜由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
6银耳不论是室内栽培的银耳，还是野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，煮熟后放置过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
7半熟鸡蛋如果鸡蛋没有完全熟透，隔夜之后未熟的蛋*在保存不当的情况下，因富含营养物质而容易滋生细菌，食用后会导致肠胃不适、胀气等。但如果鸡蛋已经熟透，而且低温密封保存，一般可以保存48个小时。
8油炸食品油炸食物本身并不是健康食品，再次加热后，里面的油脂经过二次加热就会形成一种致癌物质——丙烯醯胺。所以，油炸食物尽量少吃，更不能隔夜吃。
请一定要保持警惕！这8种食物隔夜吃的话，会产生剧*。不仅自己要注意，还请告知你身边的每一位朋友！
整理很不易，小编真尽心。
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