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TUhjnbcbe - 2025/8/2 17:20:00

一候玄鸟至,二候雷乃发声,三候始电。柳花还漠漠,江燕正飞飞。

春分是二十四节气中比较重要的标志性节气。春分这天,太阳行至黄经0度,地球各地的昼夜时间相等,又正当二月中,所以有“二月中。分者半也,此当九十日之半,故谓之分”之说。

01春分的习俗

1、放风筝

“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”。春暖花开,天气适宜,清气上升、微风飘荡,最适合放风筝。放风筝可以活动筋骨,消除”春困”和”郁闷”。

2、吃春菜

“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为”春碧蒿”。春分吃春菜,古时候农户会将采摘回家的春菜与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”,也是一道不错的佳肴。现在的许多地方仍然保持着吃春菜的传统。演变到现在,春菜便是指春季的时令蔬菜,具有一定的养生效果,对身体也有益处。

3、送春牛

因为春分节气对农业有着非常重要的意义,春分后气温也会上升,正是农民开始春耕的时候。因此很多地区的人们会在这天挨家挨户送春牛图,将二开红纸或黄纸印上全年农历节气,要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。春牛图有着非常吉祥的寓意,象征着一年能够粮食大丰收,五谷丰登。

4、春祭

古时春分,要开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。

02春分的养生习惯

由于春分节气平分了昼夜、寒暑,应是阴阳平衡的时期,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。应该吃一些具有升发之性、味道偏于辛的食物,比如葱、姜、蒜,有助于冬天储藏的精气发散出来。

此外,当季蔬菜豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等,都是比较受欢迎的春菜。

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,搭配土豆、韭菜、豆芽等,不但可以增加口感,也可起到相互辅助作用,提供人体所需膳食纤维,起到益气,和胃调中的功效。菊花茶、金银花都是适合春季的佳饮。

春应于肝、夏应于心、秋应于肺、冬应于肾。春天重在养肝。在烹调鱼、虾、蟹等寒性的事物时,应佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,防止因此类菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒。

春天是过敏、呼吸系统疾病的高发季节,人体血液也正处于旺盛时期,尤其要注意“春不减衣,秋不戴帽”,乍暖还寒,气温变化又大,有意要注意暖,不要过早减衣。

03春分诗句赏析

溪边风物已春分。画堂烟雨黄昏。水沉一缕袅炉薰。尽醉芳尊。舞袖飘摇回雪,歌喉宛转留云。人间能得几回闻。丞相休嗔。—《画堂春·溪边风物已春分》—宋仲并

春半南阳西,柔桑过村坞。袅袅垂柳风,点点回塘雨。蓑唱牧牛儿,篱窥蒨裙女。半湿解征衫,主人馈鸡黍。—《村行》杜牧


  

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