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TUhjnbcbe - 2025/7/23 18:23:00

农民朋友都喜欢在自己家的菜园子里面种菜,尤其在这个季节,是种菜正热闹的时候,菜园子里面的蔬菜种类到了前所未有的高度。这几种在农村常见的蔬菜,现在种还不晚,你家种了吗?

1、苋菜

苋菜是农村常见的夏季蔬菜,易种植,耐高温,是农村菜园里的不可缺少的一种蔬菜,一般来说,从农历三月开始,就可以陆续播种了,到了夏秋季节就是采摘食用。苋菜生长旺盛,味道浓郁,口感爽滑,喜欢吃苋菜的农民朋友可以种植两次。

2、大葱

大葱是农村菜园子里必备的蔬菜之一,虽然经常被用作调味,但是大葱的用途很广泛,很多菜肴里面都可以放大葱。关于大葱的种植时间,一般来说,农历二月份撒种子,到了五月份就可以移栽,秋季的时候可以再次移栽定植

3、苦苣

这种蔬菜的生长期比较短,而且抗病虫害的能力很强,比较好种植。苦苣具有丰富的营养,在我国的南方和北方都可以种植。一般来说,一个月左右就可以收获苦苣了。苦苣的常见做法就是凉拌和做汤。

4、空心菜

空心菜是一种很容易成活的蔬菜。也是夏季常见的蔬菜之一,很多农民朋友都喜欢种空心菜,关于空心菜的种植方法,可以播种种植,但密度不能太大。现在这个时候,空心菜的苗已经比较高了,能扦插种植,成活率很高的。采摘空心菜的方法很简单,用刀割断或者掐断都可以,用不了多久,根部会重新长出嫩芽。

5、番茄

很多农民朋友都喜欢种植番茄,既可以当水果吃,又可以做菜吃,所以番茄是这个时候必种的蔬菜之一。番茄洗干净后可以直接生吃,也可以炒来吃,或者做汤,酸酸甜甜的味道老少皆宜。

这些蔬菜在农村很常见的,如果你已经错过了播种期,可以直接去市场上买些幼苗回来,现在种这些蔬菜还不晚哦!

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