家人们注意，马上进入三伏天。7月的11日就是头伏的第一天。头伏的到来，意味着炎热的夏天就要来了。
今年的三伏天足足长达40天，入伏后空气中整日弥漫着高温潮湿的分子，总会感觉身上“黏腻腻”的。三伏天湿气重，要想很好的应付学习工作，一定是要从各方面做出调整的。而第一步就是饮食。
三伏天可以多吃“两红两白”，安稳度过这漫长的40天。
两红：
1:番茄
番茄的做法多样，不仅可以生吃，也可以跟其他蔬菜一起炒。常见的做法有番茄炒蛋，在西北地区，我们这经常用西红柿跟土豆丝炒，跟茄子焖等等。
2：红苋菜
这个时候上市的苋菜口感不一般，大家都说给黄金都不换的那种美食。大家可以将苋菜洗干净控干水分，放点植物油抓均匀后放点面粉拌匀。然后冷水上锅蒸个四五分钟，出锅后将苋菜团抖散，撒上食盐拌匀就能吃了。
两白：
1：山药
蒜泥山药是一种独特的吃法，可以最大保留山药的营养价值。削掉外皮的山药切薄片先放进清水中备用。下一步准备配料：足够的大蒜刨去外皮切成沫，最后加点胡萝卜丁和黄瓜丁配个色。山药上锅蒸8分钟后盛出来。
另外起锅烧油，将配料倒进去炒软，最后放入蒜末，沿锅边淋点清水，烧开后放点盐、鸡粉、白糖搅拌开，最后勾芡。最后的料汁直接浇在山药上即可。
2白：白酒
不少人都要饮酒的习惯，夏天喝酒的好处也是有的。下班后准备点小菜喝点小酒，打发时间还能消除一天的疲惫。不过白酒一定要纯粮食酿造的，口感好喝着还没负担，下面2款纯粮佳酿就适合日常喝。
望山河是一款采用贵州优质糯红高粱制造的酱香酒，原产地位于茅台镇，跟国酒茅台来自同一产区。它自始至终都用了上乘的大曲坤沙工艺酿造基酒。
著名的酱酒勾调宗师付宇豪率领专业团队对酱酒的勾调进行把控。在勾调前，基酒被要求窖藏6年，各方面达到付宇豪标准后再进行勾调。而勾调的新老酒比例是7：3，12年的老酒使成酒的口感更细腻厚重。
酱香饮用起来突出细腻，粮香也随着饮酒的深入更加明显，喝到后半段果蜜香、焦糊香也在隐隐展现，茅香十足。
清香酒作为我国三大香型白酒之一，全国有不少粉丝，而青花汾20作为国内第一大清香酒品牌汾酒的中高端产品，不管从品质还是工艺的传承都做到了最顶尖。外观优雅大气的设计深得老酒友的喜爱。
以上就是今天的分享，三伏天天气炎热，大家的饮食一定要做出调整，顺应天气变化。