放学回来，我就给妈妈说我在学校的时候喉咙特别的疼，疼的就不想说话，妈妈就会说我这是上火了，平时不喝水的原因，才会导致的喉咙痛，妈妈做饭的时就会给我做一种汤，然后让我喝，说喝了以后就不会喉咙疼了。每年我妈妈都会我家房屋后头种上一些蔬菜，成熟的时候，我们吃着就比较的方便。
天气慢慢的热了，妈妈种的有些蔬菜就可以吃了，其中就有一种苋菜，我妈妈种的苋菜，有红苋菜，还有绿色的，隔三差五的我妈妈就会给我们做这个苋菜汤喝，可是我不是很喜欢喝，这天我回来说我喉咙疼，于是妈妈就又做了这个汤，刚开始的时候，我不知道是什么呢，我就问她这是什么汤，她就会告诉我说，是我们屋后我种的苋菜做成的汤，然后我就会说不好喝，妈妈就会给我说，这个苋菜的作用可大了呢，我还不相信。
她就会说这个野苋菜可以清热祛湿，清肝解毒，如果咽喉红肿，野苋菜有辅助治疗的作用。野苋菜含铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量是菠菜的3倍，苋菜不含草酸，所含的钙质更容易被人体吸收。还说做好的汤很好喝呢。我因为喉咙疼不也不想吃药，于是就喝了，后来妈妈连着做了几天这个汤，我喝了之后，喉咙真的没有那么痛了，我才真的相信了这个菜的作用其实还真的挺好的。
后来慢慢的大了，就开始了工作，有了自己的家，我就搬到了城里来了，因为工作忙的原因，所以平时我就很少的回妈妈家，后来有一天因为工作忙，连着几天加班，导致了后来喉咙上火了，痛的话都光想说不上来，很多天没有给妈妈打过电话了，妈妈晚上的时候，就给我来了电话，电话里面听到我说话的声音不对，就问我怎么了，我就给她说是因为最近工作忙，连着加班，导致上火了，喉咙就特别的痛，这下妈妈就着急了，还在斥责我平时没有多喝水，一定要让我好好的照顾好自己的身体，我说知道了，第二天早早的我们还没起床呢，就听到了外面的门铃声响了，我还在想是谁这么早呢，一开门看见是妈妈来啦，手里还拿着一袋子的菜，就是我小时候一喉咙痛，妈妈就给我用这个菜做汤喝，喝了之后我的喉咙就会慢慢的好了，而且还不用吃药，妈妈昨天给我打电话听说我喉咙痛，于是早早的就起床把平时自己在家种的这个咸菜给我拿来，让我做汤喝。还给老婆说了怎么制作这个汤，让平时没事了就经常做这个喝，对身体会特别的好呢。下面我把这个汤的制作方法给大家说一下，平时的时候可以做这个汤，先准备做这个汤的材料，苋菜，咸蛋，蒜，盐，把苋菜洗干净之后摘成小段，在锅里放油，把蒜给爆香，在放入苋菜翻炒，苋菜炒熟了以后在里面加入一些水，把煮熟的咸蛋切成小块，放入苋菜里煮出来味道，放一点盐，因为咸蛋是咸的所以放一点点的盐就可以了，煮几分钟就可以了。这种野菜煮出来的汤，清热去火，味道鲜美，我家三天两头的做这个。