｜菜用大豆｜
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一、尽快排除积水
菜用大豆淹水后，第一件要做的事就是排除积水，首先把秧苗从水中解救出来，再做其他的事。
二、搭建遮阳网
把秧苗从积水中解救出来之后，不能晒大太阳，否则蒸发太快，根系吸水跟不上，很快会萎蔫掉；如果雨后遭遇大太阳，要及时搭建遮阳网进行遮阴，防治过度蒸腾。
三、及时打抗菌药及促进发根的药
淹水后，如果叶片被淹没，要及时清洗叶片，洗掉上面附着的泥土，并喷施百菌清、多菌灵等抗菌药物；另外，及时给根系灌药，根系喷施恶霉灵、根腐宁以及生根粉等，促进发根。
四、植株倒伏扶不扶的问题
如果植株倒伏幅度较小，叶片没有挨地，不用扶，让其自己恢复即可；如果植株倒伏严重，叶片大部分贴到地上了，就需要人工扶起来，要不然植株自己恢复不不来，一直贴在地上，会严重影响产量。
｜番茄、辣椒｜
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一、及时排水，防止渍水
灾后通过增挖排水口、出水沟，抢排积水，缩短受淹时间，防止沤根死苗。天晴后及时中耕，降低土壤湿度。
二、灾前防倒伏，灾后及时采收和抢救
提前对露地种植的番茄、辣椒进行打架扶植，防止倒伏。灾后受淹植株应尽快采收上市或提前采摘、集中贮存，待成熟后售卖。没有挽救价值的植株及时拉秧清园，每亩地施石灰25-30千克消*后整地，重新种植或改种其它蔬菜。
三、植株整理
灾后及时清理田园，24小时内扶起倒伏植株，清除折损与过密枝条，去除下部老叶，保证株间通透性。销毁病株、病叶和病果，及时引蔓、绑蔓，防止青枯病、灰霉病、疫病等细菌、真菌性病害大规模爆发。
四、增施土壤调理剂
雨水排完后，尽快进行中耕划锄，改善土壤的通气状况，冲施促进根系活性的腐殖酸类、生物菌类或氨基酸类肥料，促使番茄、辣椒诱发新根。另外，可用62.5g·L-1精甲霜灵·咯菌腈悬浮剂倍液喷淋封杀地面1次，预防青枯病、茎基腐病等土传病害的发生。
天晴后的高温高湿会造成番茄灰霉病、辣椒疫病、辣椒炭疽病等多种地上部病害流行，要及时喷洒百菌清、中生菌素等杀菌剂预防真菌、细菌性病害的发生蔓延。对于风雨后生长衰弱的番茄、辣椒植株，可在杀菌剂中加入氨基酸+云苔素叶面肥组合，提高植株自身免疫力。
五、加强秧苗管理
番茄、辣椒育苗棚天晴后应在棚室外搭遮阳网短期遮荫，防止雨后暴晴蒸腾作用强烈，造成植株萎蔫。
｜西兰花｜
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一、台风前防范措施
1.加固设施，撤膜保护设施
及时检修加固大棚等设施，提高设施抗风能力。对于空闲的设施，在台风来袭之前，可撤掉棚膜，保护设施骨架结构不被强风损坏。对于杀虫灯、防虫网、粘虫板等辅助设施要及时维修、加固，防止倒伏、吹落、损坏。也可在大棚设施和露地菜田等台风来袭方向设置风障等临时性保护措施，防止或减轻台风危害。小拱棚拱杆之间打木桩加固，揭去薄膜和遮阳网，在防虫网上压压膜线进行防护，地势低的要转移小苗至高处。玻璃大棚育苗需及时管好门窗、天窗等通风口。
2.加固植株，防止倒伏
植株培土，以防倒伏，并适当控水促根下扎，露天育苗提前2-3天喷施生根类营养素，防止徒长。
3、田间清沟，开沟排水
台风常伴有强降水，可能造成田间大量积水，台风来临前要做好田间沟渠清理，做到排水顺畅，确保田间无积水，以保证台风来时，能尽快将雨水排出，避免因涝害而减产。
二、台风后减灾措施
1.抢排积水，及时排涝降渍
争分夺秒清理、疏通田间沟系，采取深挖扩容、清淤除障等疏浚措施，调排水泵，加快排水降渍，降低田间水位，尽量减少在田作物水淹时间。
2.清理田园，加固修复设施
台风、暴雨后，应及时清理田园，整修加固各项设施设备，避免次生灾害。重点排查检修棚膜、避雨、遮阳及防虫等设施设备，更换病险部件，及时修复破损薄膜，卡紧棚膜，拉紧压膜线，确保人身和设施安全。
3.植株清理，防备高温高湿
及时进行植株清理，尽快清除病株、病叶、老叶等，适当打叶，有污泥的蔬菜植株或叶片要及时洗净。对于倒伏植株，要及时扶正、理顺，尽量不要损伤根系，并适时培土护根。淹水后要防备高温高湿，若遇到高温晴天，要在大棚、温室等设施上覆盖遮阳网等进行遮阴，防止雨后急晴、高温高湿造成作物萎蔫等生理性伤害。
4.适量追肥，促进植株恢复
土壤经过雨水浸泡后，建议少量多次施用肥料，适当追施速效肥料，并增加生物菌以活化土壤，同时辅以叶面追肥。在天气好转后也要及时松土。对于已经施好底肥准备定植的菜田，建议重施底肥，并加施生物菌肥，进行深翻，以保证随后定植蔬菜正常生长。
5.及时补种
刚播种或移栽不久的花菜，如果出现缺种、缺苗现象，则要适时补种补苗；对于育苗移栽的品种，在整理受灾大棚的同时，要及早育苗争抢种植时间。
6.加强病虫害防治
台风暴雨过后，要注意防治霜霉病、茎枯病等高湿性病害，用嘧菌酯、霜霉威、多菌灵等化学药剂喷雾1-2次。同时花菜受涝渍后，抵抗能力会下降，也容易受虫害侵染，因此要注意防治蚜虫、青虫等虫害。针对不同的病虫害，选用预防和治疗性杀虫杀菌剂混配应用，用药浓度切忌过高，以防药害。
｜瓠瓜｜
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一、排水降湿，遮阴缓株
雨后及时疏通排涝沟渠，及早排出积水，缩短瓠瓜根系受淹时间，以防瓠瓜沤根烂根；并挖深排灌沟（大棚外沟渠），以防下一轮大雨的来袭。雨后放晴尽可能搭盖遮阳网，缓解植株萎蔫和雨后病害，减少死株（苗），尽快恢复生长。
二、扶正植株，整枝清叶
雨停后，应及时到田间进行详细检查瓠瓜植株，将倾斜或倒伏的支架扶正，防止植株间互相挤压，并适当培土壅根；用干净水清晰茎叶上的污泥冲洗掉，保持叶片正常的呼吸；及时摘除发*和腐烂的侧枝和叶片；根系生长不良（毛细根少，根系变*变褐）、死株（苗）、植株萎蔫现象严重的，建议换苗重栽或拔除。
三、中耕松土、补充肥料
雨后土壤容易板结，对于过水或积水时间不长的地块，待土壤稍微干爽即在瓠瓜根系周围进行中耕松土，以增强土壤的通透性，促进瓠瓜根系恢复生长。对于大水浸泡后的地块，土壤肥力降低，瓠瓜根系吸收水肥的能力较差，应及时喷施叶面肥（0.2%的磷酸二氢钾）或喷施芸苔素等植物生长调节剂，保护植株，提高植株抗逆性；待土壤稍微干爽可少量多次施肥，注意多施生物菌肥，并深翻土壤，以保证植株的正常生长。
四、及时抢收，防控病虫
台风雨来临时对成熟或即将成熟的瓠瓜果实要及早抢收；风雨有利于病原物的传播，加速雨后瓠瓜病虫害的侵染致病，如软腐病、根腐病、疫病等都是雨后的高发病害。防治应注重“以防为主”，抢雨隙及时喷洒一些兼治真菌和细菌的预防保护性杀菌剂，如可杀得和恶霉灵等。也可选用防治根腐病及枯萎病或软腐病的药剂进行灌根或冲施，如抗枯宁等。
｜茄子｜
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一、抢排积水，及时排涝降渍
尽快排除田间积水，清理、疏通田间沟系沟渠，调排水泵，降低田间水位，尽量缩短水淹时间。
二、抓住市场，及时采收上市
对已成熟的茄子等蔬菜要及时抢收抓紧上市，减少灾害损失。
三、修复设施，恢复生产
及时修复受损大棚、育苗、灌排等设施，加固棚架，恢复生产。大棚开棚通风透气，以降低棚内湿度，有条件的可用遮阳网覆盖，以避免突然天晴而引起的植株急性萎蔫。
四、田间清理，加强田间管理
及时进行田间植株清理，清除病株、病叶、老叶等。扶正、理顺倒伏植株。台风过后常造成土壤板结，要及时中耕除草，增加土壤的透气性，避免根系外露，烈日暴晒。天气转晴后可视植株长势适当追肥，一般追施1－2次速效肥，每次每亩施多元复合肥5－8公斤，也可以增施叶面肥，增强植株抗病能力，促进植株稳健生长。对露地倒伏断枝严重的茄子田块，可采取重剪方式，促进发新枝再生栽培。
五、及时病虫害防治
台风暴雨过后，田间湿度大，要抓好霜霉病、绵疫病、炭疽病等真菌性病害，软腐病等细菌性病害，以及茶*螨、蓟马、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等虫害的预防工作，可针对不同的病虫害选用以下药剂混配应用，用药浓度切忌过高，以防药害。
霜霉病：25%嘧菌酯1倍液或50%烯酰吗啉1倍液或72%霜脲·锰锌倍液等喷雾防治。
绵疫病：用72％的杜邦克露或72％的霜疫立克倍液喷雾。
炭疽病：25%吡唑醚菌酯倍液或42.8%氟菌·肟菌酯倍液或42.4%唑醚·氟酰胺3倍液等喷雾防治。
软腐病：20%噻菌铜倍液或20%噻唑锌倍液等喷雾防治。
红蜘蛛、茶*螨：可用螨移或虫螨光。倍液喷雾防治
蓟马：可用啶虫咪倍液喷雾防治。
斜纹夜蛾、甜菜夜蛾：15%茚虫威2倍液或20%氯虫苯甲酰胺倍液或60%乙基多杀菌素2倍液等喷雾防治。
六、及时补播
对受灾严重或造成绝收的田块，要及时进行补播，可分批播种小青菜、生菜、苋菜等生长期短的速生叶菜，或安排下茬秋冬季蔬菜育苗。
萝卜、青菜这个季节露地栽培较少，露地直播应该尽可能避开台风和暴雨季节，一般台风和水淹后都要进行重新翻耕和播种。大棚青菜在台风前应该及时采收。
｜豇豆｜
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一、清沟沥水、做好田管
对于受淹菜田在条件允许时应立即开沟、清渠，排除田间积水并尽可能的培高畦面，降低菜地水位，中耕松土，增加土壤透气性，促进植株根系生长，防止渍害等次生灾害发生。当暴雨后水位下降至露出根部时，要及时扶正，减少互相挤压；并进行人工冲洗叶片，减少泥沙附着，促进光合作用。二、病害防治
水灾后豇豆的抵抗力变弱，骤雨骤晴也极易引起枯萎病、疫病、煤霉病、炭疽病等病害暴发；因此，必须针对具体病害及时施药。建议用氨基酸或腐植酸叶面肥喷雾促进植株恢复，刺激根系生长，另外叶面喷一些保护性杀菌剂，如百菌清或代森锰锌保护叶片！如果积水时间较长，考虑用一些生根药剂及防治根部腐烂药剂喷淋茎基部，预防根部病害。退水后或发病初期，及时选用含有恶霉灵、春雷霉素、络氨铜、混合氨基酸铜、咪鲜胺、敌磺钠等成分的药剂进行灌根，一般需连灌2-3次，每次间隔7天左右。
三、田间管理
及时整枝打杈，清理残叶、残枝及残荚，铲除病株并带出菜地集中处理，避免病害滋生。对长势较弱或结荚较多的植株在达到采收标准时要及时进行采收。雨后初晴，天气炎热，极易导致植株萎蔫，要及时覆盖遮阳网遮阴降温，尽量减少和降低水分蒸发，防止在大雨过后太阳暴晒情况下出现急性萎蔫、死亡等现象。要及时修整、加固棚架等生产设施，防止棚架倒塌而造成蔬菜植株的二次伤害。过水后的蔬菜，植株根系吸收水、肥的能力都较差，需要及时采取土壤追肥结合喷施叶面肥的方法。追肥时最好有机肥为佳，控制施肥次数，做到少施、勤施。
叶面喷肥可采用磷酸二氢钾＋氨基酸等肥料，以有效提高蔬菜植株抗逆性，促进其生长发育，增加产量，减少损失。
｜丝瓜｜
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一、防台措施
7月中旬露地丝瓜藤蔓已布满棚架，比较吃风。台风经过的区域，马上对棚架进行加固，同时把一些多余的藤蔓及老叶剪除以减少风阻。能收的尽量抢收，以减少损失。
二、台风灾后生产恢复
1、丝瓜虽比较耐涝，但也需及时疏通沟渠，及早排出田间积水，缩短淹水时间，降低地下水位。2、对于被台风吹倒的棚架要及时扶正，把折断的藤蔓和破损的老叶剪除，无损的藤蔓理顺。3、地面消*：要及时清理掉植株残体，地面和植株喷施杀*矾等农药，防止病害暴发。4、对恢复生产的田块加强管理，隔5-7天进行根外追肥1次，可用“喷施宝+0.2%磷酸二氢钾+杀菌剂”防病，连喷2-3次，促进恢复生长。｜甜豆｜
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一、抓紧抢收
抓紧抢收成熟或即将成熟的甜瓜，及时上市或进仓库暂时贮存，尽量减少因灾损失。
二、检查设施，抓紧加固
对设施大棚内仍有未成熟甜瓜的，在台风暴雨来临前及时密闭大棚，不漏通风口，并拉紧压膜带，并做好大棚加固；棚内无甜瓜的，或只覆盖顶膜的大棚，及时揭掉薄膜。当预报风力大于10级时，根据设施抗风情况果断卸膜保棚，并将秋季种植的甜瓜苗及时转移到安全场所。
三、抓紧清理
抓紧清理沟渠，确保排水通畅，并加高堤埂，增强瓜田抭涝防渍能力；检查电力设施及排水泵，大雨来临后，开启机埠，防受淹内涝或倒灌。
四、加强灾后管理
台风过后的积水地块要及时排水，并修复受损设施，清理植株，薄肥勤施，防病治虫，恢复植株长势。对绝收地块，要及时清理掉植株残体，进行土壤消*，防止病害蔓延。
五、及时补种改种
因灾绝收瓜地要根据市场行情，因地制宜安排下季蔬菜生产，可重新播种秋茬甜瓜，或播种速生叶菜、秋冬茬瓜类、茄果类、西兰花等蔬菜。
来源：浙江省农科院扫码了解更多资讯龙泉农业农村龙泉市农业农村局官方