-09-22幸福东台幸福东台
金气秋分，风清露冷秋期半。凉蟾光满。桂子飘香远。
素练宽衣，仙仗明飞观。霓裳乱，银桥人散，吹彻昭华管。
——《点绛唇·金气秋分》
明日秋分，二十四节气中的一个很特殊的节气，与春分同为全年两个昼夜均等的日子。
“秋分，八月中。阴气生于午，极于亥，酉为其中分也。”
古人认为，是因为天地间有着阴阳二气，才有一年四季的变换和寒暑交替。《黄帝内经》说：“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母。”秋分这一天，正是阴阳交接，分割寒暑的日子。
简单来说，“秋分”，就是把约90天的秋天分成前后两半。秋分和春分一样，太阳在这一天直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各有十二个小时。故有诗曰：“暑退秋澄转爽凉，日光夜色两均长。”汉董仲舒在《春秋繁露》中也有云：“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。”
九月，半暗半明
暮色中我的眼睛猜到你的眼睛
韵律之门在松林深处虚掩
夜的帷幕穿过细密的金线
秋的尽端开始落笔
分岔的小径开始难寻
从这里，你开始走近
一
从来没有哪个季节能像秋一样，被写入中国人的记忆深处。
——或者说对于人类，秋天，秋的伤感与绸缪是一份通感。
阿多尼斯曾这样描绘：“冬是孤独，夏是离别，春是两者之间的桥梁，唯独秋，渗透所有的季节。”
秋是尽端之门，从这里望去，一边是渐行模糊的过往悲喜，另一边是极深极远的终结，是无可抗拒的，合上一年的书页的时刻。
秋分，则是秋天之门。
二
秋之为秋，不在寒凉，亦不在萧瑟肃杀，而在于唤起我们对美好往昔的眷恋与不舍，而移情于秋，而心与秋缘会造就难言之愁。
当脸颊无意迎接到第一缕风时，他会想起离散多年的旧友，想起素净的初恋姑娘，童年破碎的遥远镜子，祖辈坟上的蔓蔓野草，他更想起这一切回忆又将被新的记忆所覆盖，除了眼前升起的苍凉的秋月，一切都近似于虚妄。
岁月忽其不淹，但他终究是怀旧的，念旧的，是秋天的。
三
采一枝初秋的雨
寄与每一个你
秋分日
全世界的人们平分着黑暗与光明
秋分三候
一候雷始收声
古人认为，雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。冬天如果打雷，和夏天下雪一样，属于一种罕见的例外。
因此，汉代乐府民歌《上邪》中唱到：“上邪！我欲与君相知，长命无绝衰。山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝！”以此表达自己的坚贞。
二候蛰虫坯户
《礼记》注曰：“坯，益其蛰穴之户，使通明处稍小，至寒甚，乃墐塞之也。”“坯”在这里是“培”的意思，由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏入穴中，并且用细土将洞口封起来，提前告别残秋，以防寒气侵入，准备冬眠。
秋，具有“收藏”之意，过冬的动物开始储存食物。人类讲究秋收，一来以慰春耕收获之喜，二来亦是为来年一年的食物作准备。顺应节气的变化，此时的行事方法，忌“满”而宜“敛”，当收放自如，不宜太张扬。
三候水始涸
《礼记》注曰：“水本气之所为”，春夏气至，故长，秋冬气返，故涸也。是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水汽蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
秋分曾是传统的“祭月节”，现在的中秋节则是由“祭月节”而来。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。
前半秋，有“秋水与长天一色”的澄澈和“看万山红遍，层林尽染”的绚烂，更有丹桂飘香、蟹肥菊黄的宜人。
后半秋，莫说人，连鸟兽都能感应到其中的肃杀而感到惶恐。秋风轻抚，水波荡漾，落叶千里，萧瑟满城，满是辽阔苍凉之感。
李白写：“秋风清，秋风明，落叶聚还散，寒鸦栖复惊。”
贾岛写“秋风吹渭水，落叶满长安。”
李煜写：“无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。”
渐入寒秋，最易引得愁思悲情。故而还是要平衡心态，不骄不躁，收敛神气，心情处于安定平静之中，以缓深秋肃杀之气。
秋
分
习
俗
1
秋祭月
古有“春祭日，秋祭月”之说，秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。由于月宫中的嫦娥是位女子，因此有了“惟供月时，男子多不叩拜”，即民谚所说“男不拜月”的传统。
2
竖鸡蛋
“秋分到，蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天，我国很多地方都会有不少人在做“立蛋”试验。
3
吃秋菜
岭南地区，昔日逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜——一种野苋菜。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。在南京，则流行吃“桂花鸭”，用普通的盐水鸭，以桂花卤入味。“桂花鸭”于桂子飘香之时上市，肥而不腻，味美可口。
4
粘雀嘴
秋分这一天，农民按习俗每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，意思是希望避免雀子来破坏庄稼。
5
送秋牛图
秋分时分便会出现挨家送秋牛图的人。“秋牛图”是把二开红纸或黄纸印上全年节气，还要印上农夫耕田图样。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。
养
生
保暖胃部，防止寒凉
秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就容易引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。故此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。此外，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。
饮食温润，宜食辛酸
秋分的“燥”不同于白露的“燥”，秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”。“燥令伤肺”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。
进补有度，切勿过量
“春夏养阳、秋冬养阴”，现在正是秋季进补的好时节，但秋分时节进补，不可太过，要适量。忌无病进补，既增加开支，又害自身；忌慕名进补，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、血压升高等；进补应分清虚实，虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体。
秋分灸，除虚寒
眼下天气转凉，燥邪、寒邪、风邪也渐渐增多。而人体毛孔收缩，免疫力下降，怕冷、感冒、咳嗽、腹泻、腰酸背痛、过敏性鼻炎等虚寒病症也随之多发。在秋分当令之时，借助阴阳消长的变化，因势利导实施艾灸，可以有效提高机体自身免疫力，温通阳气、祛风散寒、扶助正气、增强免疫力，还能润燥。
早睡早起，起居有常
秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体的生理活动也应自然界阴阳的变化，宜早睡早起。早睡顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起则顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。夜愈深，寒气愈重，易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。
适量运动，轻松平缓
秋季养生，以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，比如：步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等，以防出汗过多，阳气耗损。运动时以周身微热、尚未出汗最佳，汗出即可停止，切勿大汗淋漓，这样既可得到锻炼，又可避免寒气通过毛孔进入人体，引发疾病。运动不宜过早或过晚，最好太阳升起来之后开始，太阳落山前就结束。
调养情志，放松心情
秋季日照减少、气温渐降、花木凋零，一部分人容易产生忧郁伤感情绪，导致体内分泌紊乱，产生疾病。因此，要注意培养乐观情绪，保持神志安宁、心情舒畅，以适应秋天平容之气。此时最适宜的运动莫过于登山，在晴朗的日子里，登高望远，心情愉快的同时，也锻炼了身体，身心都能得到放松。
食
谱
百合银耳梨羹
银耳，从立秋开始我们就推荐大家吃银耳了，今天还是要说说它，因为秋天实在需要它！
银耳有“平民燕窝”之称，它滋润而不腻滞，清热润燥，补脑养阴，经常熬夜、阴虚火旺的人一般都受不起温热大补，吃银耳却刚刚好，银耳坚持吃一个秋天，皮肤也会跟着变紧致、润滑。
原料：
百合、莲子适量
银耳一朵
梨一个
冰糖适量
红枣三颗
枸杞一小把
做法：
1.银耳、莲子、百合提前泡发，把莲心去掉；
2.梨去皮去核；
3.除冰糖、枸杞之外的所有材料入锅加水煮2小时，银耳粘稠时即可，出锅时再加冰糖、枸杞。
小贴士：
最好用高压锅煮，因为银耳不易煮粘稠，高压锅比较容易出效果。也可以在里面加上美容效果极好的桃胶哦！
八宝茶
甘肃、宁夏一带有喝八宝茶的习惯，西北燥气重，而且他们又常吃辣椒这些燥热的食物，一杯掺合了春尖、白菊花、玫瑰花、龙眼、红枣、芝麻、山楂、枸杞、葡萄干、冰糖等食材的八宝茶，消一身燥气，是回族老人的长寿茶。
如果不想在秋天忌口辣椒、花椒这些燥气重的美食，我们可以学习西北人民常喝八宝茶。八宝茶不但生津润肺，还有藏精的功效。秋冬喝有“和颜悦色”的作用。
春尖、白菊花、玫瑰花、龙眼、红枣、芝麻、山楂、枸杞、葡萄干、冰糖（淘宝上也有很多卖家，配方稍有不同，可以按自己的需求选。）
将“八宝”放入带盖的碗或杯中，倒入开水。待茶叶泡开即可饮用。
荷塘小炒
莲藕润燥，现在是吃藕的最佳时节，我们也曾经写过秋藕最养人：排毒抗衰多维C，补血清肺降血压。
莲藕一节
胡萝卜半根
黑木耳一把
百合一个
芦笋少许
盐1/2小匙
1.莲藕胡萝卜去皮切片。黑木耳泡发，百合掰开，芦笋切段。
2.锅中烧开一锅水，下入胡萝卜藕片烫1分钟，捞出过凉水。再下其他的蔬菜烫半分钟捞出过凉水。
3.另起锅，烧热下少许油，下入所有烫过沥干水分的蔬菜，大火快炒，加盐调味即可。
——明天再见——
本期监制丨小东编审丨小鹿主编丨小峰编辑丨小马