首页 » 常识 » 预防 » 母子二人午餐,简单又营养,宝宝爱吃不挑食
TUhjnbcbe - 2025/3/11 17:35:00

都说全职妈妈是超人,每天的工作就是收拾家务,带好孩子,准备一家人的三餐。从宝宝出生的那天开始,妈妈们24小时除了睡觉都围着孩子转,这份工作除了全年无休之外,还有操不完的心。有的妈妈偶尔也抱怨,之前在生活里职场中的经验和专业知识,到现在一点不实用,太多的知识需要从头学起。比如中午准备亲子二人餐就是一个棘手的事,究竟做什么菜宝宝才能变成一个不挑食的小吃货呢?

周一主菜推荐:红苋菜+鳕鱼

中餐一般来说准备4个菜分量刚好,每一天进行菜品更换,这样孩子吃起来很有新鲜感,每一天吃到不一样的辅食,宝宝不容易出现挑食厌食的情况。最近是红苋菜的旺季,对于清热除火十分利好,蔬菜中还含有钙质,对于孩子的牙齿和骨骼生长都具有益处,宝宝长期食用有助于增强免疫力,可以让宝宝多吃一些。

鳕鱼含有非常丰富的蛋白质,能够增加视力,非常适合给宝宝食用,放盐煎一煎即可,制作简单,口感较为清爽。

周二主菜推荐:小黄鱼+彩椒炒肉丝

周二可以换一些主食,在宝宝的营养搭配上肉与菜需均衡搭配。现在是吃鱼的好时节,可以做一些小黄鱼给宝宝吃。小黄鱼里有很多微量元素能够有效进行防癌,提高免疫力,强身健体,宝宝可以多吃。有的小黄鱼有微量鱼刺,如果孩子比较小,一定要细心帮宝宝挑出鱼刺给宝宝食用。

除此之外彩椒炒肉丝也备受孩子喜爱。大家可别小看了彩椒,其实它含有丰富的维生素,维生素含量是番茄的12倍。如今天气干燥,宝宝除了需要多喝水之外,用餐时也需要补充一些维生素增强体质。妈妈们可以先将里脊肉切成细丝,之后加入生抽、胡椒粉腌制静置,静置15分钟左右放入淀粉锁住水分,保持肉质的鲜嫩,锅热后将彩椒与肉倒入翻炒即可。

周三主菜推荐:空心菜+土豆萝卜炖鸡

如今也到了空心菜最嫩的季节,市场上大约两三块钱一斤,炒好后小朋友争抢着吃!非常开胃!空心菜也被称为绿色精灵,长期食用有利于润泽皮肤,多吃空心菜还能控制小朋友口臭的问题。

鸡翅根部份的肉质较多,很多小朋友都爱吃,因此妈妈们可以将其和土豆萝卜一起焖煮。在炖煮的过程中,肉质与胡萝卜的鲜美相互融合,油脂渐渐被被土豆吸走,这时汤汁变得浓稠,很多宝宝喜欢用来拌饭,不仅开胃,还十分营养,很容易让宝宝空盘!

周四主菜推荐:豆腐+蛤蜊汤炖蛋

豆类品对于宝宝的成长很有帮助,如豆浆,豆腐,干豆中都含有优质的蛋白,两块豆腐可以满足孩子一天对钙的吸收量,五花肉切小后也容易被宝宝吸收。热性体质的宝宝长期食用,能够有效预防缺铁性贫血,对于身体较弱的宝宝拉来说无疑是最好的食补菜肴。

鸡蛋是每一个宝宝不能拒绝的食物,鸡蛋也是妈妈们常用的辅食元素。牙齿还未长匀的宝宝无法食用蛤蜊,但宝宝想尝鲜的心妈妈可以满足。蛤蜊汤炖蛋就是很好的制作方法。

制作这道菜很讲究,先将蛤蜊在冷水中泡一个小时左右,去除杂质,然后放到锅中用大火烧煮至温热状态,与此同时将鸡蛋打散,放入一定的盐后倒入蛤蜊汤搅拌均匀,撒上一些葱花后将这一碗渗有蛤蜊汤的鸡蛋放在煮饭的架子上蒸熟即可。

相较于其他海鲜,蛤蜊的营养比较全面,不仅有蛋白质,还有碳水化合物、锌、钙等。热量较低,宝宝食用不易上火。蛤蜊也是营养师口里的补锌高手,能够有效预防孩子对于锌的缺乏。

夏天宝宝户外活动时间加长,营养物质的消耗速度加快,这个时候也是宝宝长个子的阶段,众所周知最促进骨节发育的就是钙,因此夏天的辅食中为宝宝提供充足的钙有助于宝宝的成长发育。补钙一般有两种方式,一是药补,其次是食补。相较而言食补更容易被身体吸收,对宝宝的伤害也最小。全职妈妈在准备亲子午餐时,根据气候的特点,遵循饮食规律,一定能抓住宝宝发育的黄金时期,帮助宝宝建立良好的饮食习惯,渐渐增强他们的免疫力!全职妈妈们可以建立一本宝宝专属的食物目录,定时更新,更加方便哦!

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