秋分，秋天的第四个节气，这天阳光直射赤道，全球昼夜等长。秋分日居于秋季90天之半，平分了秋季。秋分过后，全国大部分地区进入真正的秋季，重庆各地也陆续入秋，丹桂飘香，气候凉爽，可谓是“天凉好个秋”。今年秋分，也是第五个中国农民丰收节，到处金黄遍野、稻谷飘香，一派丰收景象。
《客中秋夜》
明·孙作
故园应露白，凉夜又秋分。
月皎空山静，天清一雁闻。
感时愁独在，排闷酒初醺。
豆子南山熟，何年得自耘。
赏月
秋分曾经是传统的“祭月节”，随着时代的发展，这一习俗慢慢演变为“赏月”、“颂月”，秋分的日期往往接近中秋节，所以在秋分之夜，人们也能欣赏到皎洁明亮的月色。
吃秋菜
“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。秋分这天大家会去田野中采摘秋菜，采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”，有“秋汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康”的美好寓意。
送秋牛
秋分那天，有挨家送秋牛图的人。“秋牛图”是把二开红纸或黄纸印上全年节气，还要印上农夫耕田图样。送秋牛是为了表达彼此之间的祝愿，希望大家伙儿来年都能迎来丰收。
放风筝
俗话说“秋高气爽”，秋分正是放风筝的好时候。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，月儿光风筝等，各种造型的风筝在天空中飘动，人们不仅放风筝，还要相互比赛看谁放得高。
竖鸡蛋
“秋分到，蛋儿俏”，民间素来有秋分立蛋的传统。选择一个光滑匀称，刚出生大概四五天的新鲜鸡蛋，轻轻地将它竖立在桌面上。人们在秋分日竖蛋，以此期盼平安和顺。
粘雀子嘴
民间有童谣是这么唱的：“麻雀叽叽喳，米糕香又黏，封住雀儿嘴，庄稼收成好。”秋分之后，稻谷即将成熟，为防止鸟雀偷吃庄稼，民间有用糯米团子“粘雀子嘴”的习俗，以确保庄稼有个好收成。
推荐菜谱：川贝银杏炖雪梨
秋分之后，气温逐渐下降，寒凉渐重，容易出现凉燥。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜。另外，藕，梨，银耳，山楂和百合等都是除燥养阴的食物，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。
原料：雪梨、银杏、川贝母。
做法：
1.雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。
2.在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。
3.把所有材料放入砂锅，加入ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。
#天涯共此食#