首页 » 常识 » 常识 » 还在吃钙片补钙吃再多也不如吃它,腿脚
TUhjnbcbe - 2025/2/24 0:06:00
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还在吃钙片补钙?吃再多也不如吃“它”,腿脚灵活还能抗衰老!人不管什么时候都要补钙,今天向大家推荐一种蔬菜,常常吃这道菜,对于补钙有很大的好处,它就是苋菜。苋菜中营养价值丰富,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。所以在农村的老人,没事的时候就吃一些苋菜,现在身体还是很硬朗。既然苋菜的营养价值这么高,作为年轻人的我们也应该要常常吃它。让自己有一个好的体质。如何做苋菜好吃呢?我们一起看一下!野苋菜猪肉包子By郭新文配料:面粉克、猪肉(肥瘦)克、苋菜克、酱油10克、十三香5克、花生油20克、精盐5克、鸡粉5克、鸡蛋1个、酵母(干)5克烹饪步骤:1.面粉克,鸡蛋一个,豆奶粉一袋,酵母5克放入面里,适量倒入水和面。2.用筷子搅拌成绵续状,在用手合成面团。3.和好的面团发酵一个小时。酵母5克4.五花肉克。5.剁成肉馅。6.苋菜洗净开水烫一下捞出攥出水分。7.剁成末。8.先调好肉陷,盐5克,酱油10克,鸡粉5克,十三香5克,油20克,搅拌好肉陷放苋菜末,一起搅拌均匀就可以包了。9.一小时后面起好了,用手指点一下不收回就起好了。10.碱面用温水融化开倒入发好的面团上反复揉一揉。11.做剂子12.擀面皮。13.陷要放多一点14.从一边捏出褶皱15.收口,捏成鱼口刑16.鱼口里放枸杞点缀,盖好盖二次发酵20分钟开火蒸十五分钟关火,等3分打开盖子17.出锅了。烹饪小贴士:苋菜的选购技巧苋菜有红苋、绿苋、花苋、白苋等多种,也有栽培苋和野苋之分。虽然不同苋菜口感和外形有所差异,但挑选方法却有共同之处。1、带泥的耐储存。根上带泥的苋菜比较新鲜,也更耐储存。水洗过的苋菜虽然看着比较干净,但不易储存,买回家后最好当天食用。2、叶片颜色深的有营养。叶片颜色深的,多是种植在露天环境中的,这种苋菜叶片比较厚,口感偏老,但营养素密度高。值得注意的是,苋菜叶子大小并不是判断口感老嫩的标志。3、根须少的口感嫩。根小的苋菜收获时间比较早,因而口感更嫩。而根部粗大的说明生长时间长,口感会老一些。另外,嫩苋菜的根部须子少且短,而老苋菜的须子比较多,根部相对较长。大家还知道哪些补钙的食物吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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