第一道：神仙豆腐
神仙豆腐，取材巴山“神仙树叶”即腐婢树叶淀粉，绿若翡翠，状如凝脂，吃来香滑凉润，爽喉利咽，传说是饥荒年代观音菩萨指点穷人的救命食物，因而被人们称为“神仙豆腐”，如今已是岚皋小吃中最为闪亮的“美食公主”。
第二道：酸菜小豆汤
酸菜小豆汤，取材巴山红小豆和山地野油菜，豆香软，菜爽口，汤鲜美，有解*利尿、去油除腻之功效，传说古时一巴山农家善良姑娘久病不起，南极仙翁云游到此时，指点姑娘以此为膳，果真去疾变美，从而成为岚皋著名佳肴。
第三道：岚皋砂锅
岚皋砂锅，多就地取材，浓而不腻，淡而不薄，宜饭宜酒，有荤有素，素菜有豆腐、豆芽、海带、香菇、木耳、小青菜等，荤菜有排骨、鸡块、肥肠，因一钵便有了一席的“世界”而被上班族所青睐，如今已是岚皋小吃中的“主力”。
第四道：烩鸡蛋皮
烩鸡蛋皮，取材巴山土鸡蛋和高山马铃薯淀粉，颜色金*透亮，口感香滑柔软，吃后和胃舒肠，曾是饥荒年代青*不接时，巴人妻子心疼劳作丈夫的美食和补品，如今已是生活在巴山腹地的岚皋人念念不忘和情有独钟的风味小吃。
第五道：浆粑饼
浆粑饼，取材巴山玉米浆粑，放油煎制而成，色泽金*油亮，味道酸甜各半，吃后口齿生津，喉舌绕香，肠胃大开，曾是巴人农家巧妇灶头“粗粮”做出的“细粮”活，为人们所津津乐道、代代相传，如今已是岚皋“小吃明星”。
第六道：苦荞饼
苦荞饼，取材巴山苦荞麦，味微苦，色褐*，蘸土蜂蜜食用，有“苦尽甘来”之真切感受，因苦荞所具有的清热祛风、消积化滞、保肝护肝、止咳平喘等功效而备受食客青睐，如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。
第七道：天星米饼
天星米饼，取材苋菜籽，因苋菜籽颗粒小，在枝头成束时如满天繁星，且传说原为天宫御用作物，每年只在玉帝诞辰由主管星神赐少量予凡间，故得名“天星米”，天星米饼色泽褐*，口感糍糯香甜，是岚皋餐桌上的珍馐佳肴。
第八道：洋芋丝饼
洋芋丝饼，取材巴山洋芋和面粉，色泽金*油亮，吃来脆中有软，软中带糍，糍中含香，是巴山人家将夏季收获作物小麦、洋芋巧妙搭配，放油煎后的“*金组合”，如今已是岚皋各宾馆、饭店和农家乐小吃中的“常胜将*”。
第九道：农家苞谷粥
农家苞谷粥，取材玉米糁，通常用柴火烹制，玉米糁入沸水搅拌后，经文火慢焖，再出锅入碗，辅以豆腐乳、酸油菜、豆瓣酱炒腊肉等，便成为一道好吃耐饿又有营养的美食，如今这一曾经拿不出手的“农家便饭”已成为“香饽饽”。
第十道：甜浆饭
甜浆饭，取材巴山*豆浆和玉米糁，豆浆乳白，玉米糁金*，吃来香甜爽口，有健脾养胃、润肺补虚之功效，曾是物质缺乏年代巴山农家秋收时，家家户户都要做的“丰收饭”、“庆功饭”和“祈福饭”，如今仍然为人们所热爱。
美食真的太多啦小编已经流下口水啦如果有什么遗漏的还请留言指正哦~END
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