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上汤红苋菜,味道清淡鲜美,营养丰富美食 [复制链接]

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上汤红苋菜

By琪_feXjZ8E2

苋菜现在大量上市了,很鲜嫩,营养丰富,上汤口感滑溜溜的,非常不错。

原料:红苋菜、皮蛋、蒜头、油、盐。

做法步骤:

第1步、很鲜嫩的红苋菜。

第2步、摘去头部,泡洗干净。

第3步、备好食材如图。

第4步、蒜头,皮蛋切丁。

第5步、热锅放油,下蒜头丁小火煸至稍微焦黄。

第6步、再下皮蛋炒一会。

第7步、如图,这样可以了。

第8步、加适量的开水煮开。

第9步、煮至汤变白。

第10步、放入红苋菜煮熟大约2分鐘。

第11步、出锅前调盐即可。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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