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农家小菜园,风光无限好,看看都是种的啥 [复制链接]

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在我们这里的农村,几乎家家都有这样的一个小菜园,利用房前屋后,空闲地种上一些夏季常吃的蔬菜,想吃青菜了,就去自家菜园里摘一些,绝对是新鲜的,看看农家小菜园里都是种的啥?

农家小菜园

这是利用一块空闲宅基地建成的菜园,菜园里的蔬菜种类还不少,有豆角,黄瓜,茄子,辣椒,苋菜,菜丝瓜,苦瓜等,都是夏季最常吃的蔬菜。

正在开花成长中的豆角开花中的黄瓜

如果来上一场大雨,或者浇上一遍透水,这些正开花生长中的黄瓜和豆角5到6天就可以釆摘食用了,炎热夏季,做个凉拌黄瓜和凉拌豆角,吃起来真是鲜,脆,酸,爽。

这也是一处农家小菜园,菜园中间长着一棵柿子树,上面果实累累。菜园里也种着辣椒,茄子,豆角和黄瓜,院墙旁还有两棵葡萄树,枝繁叶茂。

苦瓜

菜园里正在生长中的苦瓜,据说还是抗癌蔬菜呢。

菜丝瓜

利用菜园围墙种了几棵丝瓜,正在开花结果中,丝瓜可做菜也可做汤,滑润可口。

辣椒也开始座果了,蛋炒辣椒,下饭的必备菜。

这家人真奇葩,把黄瓜,丝瓜,等蔬菜直接种在大门口两边的空地上。

野生苋菜菜园里种植的苋菜

苋菜原来一直以野生菜为主,常见的有绿色和绿红色两种,现在这种野菜也被引种到了农家菜园,苋菜可凉拌,做菜托,饺子馅等,它并具有润肠胃,去火明目等很多的药用功效。

菜园釆摘的苋菜凉拌苋菜

这是老杜亲自做的一盘凉拌苋菜,做法很简单,苋菜洗净后开水中焯一下,然后放入凉水中拔凉,滤干多余的水份,加入香油,大蒜,盐等调味品就可开吃了。

茄子

这茄子棵不大,结出来的茄子长的还不小呢。

农家菜园里的这些蔬菜一般都是不施化肥的,底肥主要是农家肥,也不打农药,这些菜上也难免会有虫子,所以吃这些原汁原味的农家蔬菜,吃出虫子也不算稀罕事。

农家小菜园里到处可见蜜蜂忙碌的身影,也有一些彩色的蝴蝶在菜园里色翩翩起舞,这些场景都是久居大城市的人们所看不到的。

一处农家屋后的菜园里,一只大黑蝴蝶在黄花菜上跳舞。

农家小菜园种出的这些纯绿色,无农药和

化肥的蔬菜一般是不出售的,如果他们要出售,比市场价格高一倍,你会买吗?欢迎留言发表你的见解。

以上图片全部来自实拍。

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