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食物中的相宜相克 [复制链接]

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饮食得当,常吃相宜食物,能够强身健体,尤其对体虚多病的人身体恢复非常有好处,饮食不当,常吃相克食物,不但不能吸收食物中的营养成分,还会对人健康产生不利的影响。在我们追求饮食营养的同时,往往出现一些事与愿违的事情,追溯根源、食物与食物的相克是罪魁祸首。

有些食物单独食用对人体好处多多,但和其他食物组合在一起食用就会不利于健康,比如鲜嫩的豆腐和绿油油的菠菜一起吃容易患结石症、金黄鲜美的橘子遇到萝卜就会诱发甲状腺肿大。有些食品本平谈无奇,但和其他食品一起食用就能组合成“黄金搭档”,比如大蒜和黄瓜同食是减肥的一剂良方,生姜加上醋摇身一变可以治疗恶心和呕吐。
  了解食物相宜相克知识,还能学到都市常见病中应该注意的饮食宜忌,药物与相关食物或药物的相克,烹调禁忌以及饮食习惯禁忌等生活息息相关的饮食知识。
  快节奏,高效率是现代人生活的关键词,他们不但很少有时间来自己下厨,更缺乏对食物与食物相宜相克的了解。那么就让我们一起来学习日常饮食相宜相克的学问吧!

1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。

2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。

3、海带+猪血----同食便秘。

4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

5、牛肉+红糖----同食胀死人。

6,狗肉+黄鳝----同食则死。

7、羊肉+田螺----同食积食复胀。

8、芹菜+兔肉----同食脱头发。

9、番茄+绿豆----同食伤元气。

10、螃蟹+柿子---同食腹泻。

11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。

12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。

13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。

14、甲鱼+苋菜----同食中毒。

15、皮蛋+红糖----同食发呕。

16、人参+萝卜----同食积食滞气。

17、白酒+柿子----同食心闷。

18、狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

19、糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。

20、蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。

21、栗子+鸭肉同食会中毒。

22、牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。

23、大蒜+大葱同食会伤胃。

24、羊肝+竹笋同食会引起中毒。

25、豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。

26、西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草克煎水服。

27、菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。

28、蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。

29、黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。

30、花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。

日常食物相克大全,大家要注意日常饮食禁忌问题,千万不要随便乱吃食物,黄瓜不宜和芹菜同吃,否则会导致营养成分的减弱,会影响到食物的营养价值,花生不宜和黄瓜同食,否则会导致身体中毒,菠菜不宜和黄瓜同吃,否则会影响到维生素c。

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