苋菜不止能炒着吃,还有你不知道的苋菜皮蛋 [复制链接]

在这个炎热的夏天，你是否已经喝腻了各种肉汤了呢。下面我们就来介绍一下苋菜皮蛋组合能做什么吧。

小小的苋菜皮蛋汤具有清热解毒的作用哦，怕热，爱长痱子的人喝了还是有明显的作用哦。下面我们就来说说它的做法吧！

一.所需材料

苋菜皮蛋蒜末盐二.苋菜皮蛋汤的做法

苋菜洗干净，然后切碎。皮蛋剥壳切丁。蒜切碎起锅烧油，待油很热的时候把蒜末跟切好的苋菜放入锅中翻炒。（小提示，怕蒜末烧糊可以把它放苋菜里一起倒进锅中哦。）炒至8分熟后倒入清水，煮汤嘛，水当然要多些，也不要多得离谱哦。然后把皮蛋放进去，加适量的盐，煮三分钟就可以出锅了哦。

是不是特别容易呢。一道好喝又清凉的苋菜皮蛋汤就做好了，喜欢喝的小伙伴们回家自己尝试一下吧，我们下期见哦。