看点
面如黑炭，双手漆黑、干瘪僵硬，简直不忍直视……河南驻马店的史老太，为何竟有如此遭遇？你肯定猜不到，祸因竟是广东人常吃的一道青菜——苋菜！老太太吃了把苋菜又出门晒了太阳，就出事了……
爱美的姑娘们要特别注意：除了苋菜，芹菜、韭菜、柠檬等等也有风险！
一把苋菜惹了祸！
“老太太，疼不疼，今天还需要擦药物。”日前，在医院急诊住院部内，医务人员小心的为老人擦药说。“这药怎么擦后脸上漆黑?”看着病床上有气无力的老人，面部如刷了一层黑漆一样，记者忍不住问道。“药水是无色的，只是老人发病脸上就是这个颜色。”急诊科主任王玉东对记者说。
记者看到，老人面部、脖颈等裸露在外的皮肤都是漆黑的颜色。双手的指头肚都已经干瘪，摸着很硬。
老人的女儿张凤芝说：“屋外的苋菜平时母亲也吃，只是这次情况特别的严重。”母亲叫史英，今年74岁，家里的年轻人都在外打工，母亲和15岁的孙子亮亮一起生活。
一个星期前的晚上，母亲在屋外拽了一大把苋菜回家，使用热水煮后拌着吃。当晚剩余了一半，她便将剩菜放在了冰箱内存放。第二天早上，见亮亮不愿吃菜，感觉扔掉可惜的老人自己将菜全部吃完。因为要给家里添置些物品，当天上午，老人独自出门到集市上。
“农村的老太太，上街购物很正常，哪想着还要防晒。”张凤芝说，当天中午11时许，她接到母亲的电话，说感觉脸上、手上、脚上肿了，呼吸困难，医院了。很快，大家都回到了家里。
“母亲的样子让我们吓呆了。”张凤芝说，母亲整个脸黑紫，还有血泡，手指头、脚趾头都不能动，疼的老人满身是汗，话都说不出来。乡里的医生让老人赶紧转院。
一度接到病危通知
“老人是什么东西严重过敏造成的，症状很少见过。”王玉东说，她的病情格外严重，当天，老人已经神志不清送往重症监护室抢救，院方向家属下了病危通知单。经过几天的治疗，老人的情况有所好转，经过询问，原来是老人食用了过夜的苋菜。
王玉东说，苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物性日光性皮炎，情况非常严重。
“这两天感觉稍微好了一些。”今日，老人吃力的对记者说，真是没有想到，吃了一把苋菜出门，差点连命都没有了。
夏天喝柠檬汁也要小心
无独有偶，前段时间，法拉(FarrahPenn)在社交媒体instagram上发布了一组照片：她在海边享受美好时光的时候，一边晒太阳一边喝柠檬汁，结果不小心把柠檬汁弄在了手上，然后就悲剧了……
这样的事例并不少见，年，两名挪威的女孩Fredrikke和Selma在度假期间，双手也因柠檬汁而被灼伤。当时，两个女孩分别自己的跟家人在西班牙马贝拉度假。有一天，她俩发现一棵柠檬树，觉得拿树上的果子挤汁很好玩。于是两人就这样玩了一个小时，挤了好多个柠檬。
谁知第二天醒来，Fredrikke发现自己双手浮肿，似乎一碰就会掉皮。后来，发现Selma也是同样的症状。几个小时后，Fredrikke和Selma开始诉苦说双手火烧一样灼痛，并且开始起水泡。这时，大家才意识到，这应该跟前一日两人挤柠檬有关。
小常识：植物性日光性皮炎惹的祸
这几起病例都是“植物日光性皮炎”引起的。“植物日光性皮炎”的起因是因为皮肤沾到了某些植物的油质或是汁液，然后你又到阳光下暴晒，那么就会产生化学烧伤的后果。苋菜、柠檬汁就属于其中的两种。
爱美姑娘注意，感光性食物还有：
水果类：
柠檬、橘子、无花果、木瓜
蔬菜类：
芹菜、香菜、苋菜、小白菜、马兰头、油菜、紫菜、菠菜、九层塔、韭菜，
胡萝卜、白萝卜、土豆、莴苣、红豆
非植物类：
田螺
即使你自信自己不是过敏性肤质，但也要记住，这些感光食物，不能食用过量。
因为最近阳光猛烈，过量食用感光食物后在太阳下暴晒，不少都会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
想要美白更要少吃哦！
感光食物富含铜等金属元素，有助于紫外线的吸收，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
想美白？吃这些！
在日常的饮食中，什么食物能帮助我们达到防晒的目的呢?
防晒食物一：绿茶
绿茶中含有的茶多酚，具有抗氧化的作用，绿茶中所含有的物质能够让导致皮肤被晒伤、粗糙、松弛的过氧化物减少约三分之一，是很好的防晒食物之一。
防晒食物二：坚果
坚果中的植物油大多富含维生素E，能够帮助消除自由基和抗氧化，在夏日，多吃坚果类食物，能够起到防晒的作用。
防晒食物三：番茄
番茄是很好的防晒食物，因为番茄含有的番茄红素是很好的抗氧化剂。根据相关资料显示，每天平均摄入16毫克的番茄红素能够将皮肤晒伤的危险性下降40%。
防晒食物四：胡萝卜
胡萝卜中含有的大量的胡萝卜素β，它能够阻挡阳光中的紫外线，是一种不错的防晒食物。
防晒食物五：豆制品
大豆中含有的大豆异*酮是一种植物性雌激素，它具有抗氧化的作用，能够帮助女性维持光泽细嫩的皮肤，例如豆腐、豆浆都是不错的防晒食物。
防晒食物六：富含维生素C的水果
维生素C被称为“美肤圣品”，抗氧化是其一大功效，例如番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘等都是富含维生素C的水果，多吃此类水果，都能够让你拥有健康白皙，不易被晒伤的皮肤。
所以爱美的人们在做好日常皮肤基础的物理性防晒后，不妨也试一试饮食保养，以便达到内外兼修，效果更加良好。并且饮食的防护，不光适合成人使用，也非常适宜小孩，没有年龄的限制。
来源
羊城晚报新媒体综合大河报、温州晚报（）、网络
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