苋菜,只是一种带颜色的蔬菜而已 - 问答 - 苋菜

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2024-10-20 17:02 \|只看楼主苋菜在农村是一种常见的蔬菜，有清热解毒，明目利咽的功效，且对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜一般的做法是做成汤菜。尤其有意思的是：苋菜的汤汁是紫红色的。苋菜汤这是一道有脾气的菜肴，不过吃起来却是滑软糯，一点都不像有脾气的样子。
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