赶个早集,回来做一锅苋菜香菇包 - 常识 - 苋菜

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2023-07-14 22:45 \|只看楼主夏天的苋菜鲜嫩又便宜，一块钱可以买一大把，我经常买来做馅饼，或者打番茄汤，今天包了小包子，比韭菜馅的还好吃苋菜一把洗净焯水鸡蛋两个炒碎，干香菇泡发，葱花姜末少许提前二十分钟和面，冷水和成稍软的面团，分成包饺子大小的剂子，擀薄，馄饨皮的厚度就可以了，用小碗口来改小一些馅里调盐，耗油，鸡粉，芝麻油，取面皮包成小包子水开上锅蒸五分钟，闷三分钟调个小料葱花蒜末生抽香醋芝麻油油泼辣子沾着吃太香了，一大盘秒光
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