北京好看荨麻疹医院 http://m.39.net/pf/a_9150699.html早餐：
主 菜：杂蔬肉丝炒面
午餐：
主 菜：冻豆腐炖鸭配 菜：木耳炒山药靓 汤：番茄冬瓜生菜汤儿童餐：麻汁拌茄子
晚餐：
主 菜：羊肉粉丝煲配 菜：三汁焖笋靓 汤：凉瓜*豆扇骨汤儿童餐：苋菜鸡肉丸
早餐
杂蔬肉丝炒面
补钙铁锌硒
营养：非常简单的一款面。加入了各种蔬菜，算是荤素结合了，作为早餐，各种营养都综合了。
主料：鲜面条一份；番茄1个；卷心菜适量；蒜薹少许；猪肉一块；葱；姜；八角1个（可不放）；
配料：油；老抽；盐少许；生抽；
步骤：
1、先煮面条至七八成熟，捞出过凉备用。菜肉分别切好。锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丝翻炒至变色，加入老抽和生抽，放入卷心菜和番茄翻炒片刻。
2、加入面条，加两勺面条汤，放入八角，翻炒至汤汁都被面条吸收，最后加入蒜薹，根据口味烹入适量盐即可出锅。
3、非常简单的一款面。加入了各种蔬菜，算是荤素结合了，作为早餐，各种营养都综合了。
午餐
冻豆腐炖鸭
滋阴润燥减肥瘦身
营养：冻豆腐炖鸭是一道不可多得的健康菜，非常美味。经常吃冻豆腐，有吸收胃肠道及全身组织脂肪的作用，从而使体内堆积的脂肪不断消减，达到减肥的目的。
主料：鸭子半只；冻豆腐克；青椒2个；葱；姜；
配料：盐；生抽；甜面酱；料酒；八角；花椒；香叶；草果；豆蔻；辣椒；
步骤：
1、八角、花椒、香叶、草果、豆蔻放入调料盒中，青椒切块，葱、姜切末、辣椒切段。
2、鸭子洗净、斩块，凉水下锅，放入几粒花椒，焯水。
3、锅中放少许油，倒入焯过的鸭块，炒至鸭子出油后，放入葱、姜、辣椒炒出香味。
4、放入料酒、盐、生抽、甜面酱调味，放入调料，再加入清水，鸭子炖至八成熟时，放入冻豆腐。
5、炖熟后出锅时放入青椒，翻炒均匀即可。
6、小贴士：鸭子焯水时，放入几粒花椒可去除腥味。
7、冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。鸭子是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。所以这个冻豆腐炖鸭是一道不可多得的健康菜。不仅美味，而且经常吃冻豆腐，有吸收胃肠道及全身组织脂肪的作用，从而使体内堆积的脂肪不断消减，达到减肥的目的。
8、天凉了，又想起了母亲以前常作的那道冻豆腐炖鸭，冻豆腐是放在屋子外面，冻成蜂窝状，拿进屋里，化开，和鸭子一起来炖，再配上辣椒，咬上一口，冻豆腐中浸含了鸭子汤的鲜美和辣椒的鲜辣，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁，吃上去的口感很有层次。
木耳炒山药
减肥瘦身补气养血
营养：山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
主料：木耳；山药；红青椒；葱；蒜；
配料：盐；醋；
步骤：
1、木耳温水泡发、去蒂，用手撕开。
2、山药去皮切薄片。
3、锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可。
4、木耳快速变软和清洁小窍门：1.在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软。2.温水中放入木耳，加入两勺淀粉，进行搅拌，可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。
5、处理山药需注意：1.处理山药时应避免直接接触皮肤，应戴上一次性手套，防止过敏而发痒。2.山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
山药有纤体、降血糖的功用。最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。
黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。
番茄冬瓜生菜汤
三高调养减肥瘦身
营养：没有昂贵珍稀的食材，也没有花样繁复的搭配。仅是最普通不过的各种蔬菜，番茄、蘑菇、冬瓜、萝卜、白菜来组合变化。
主料：番茄1个；冬瓜1小块；生菜4-5片；葱1根；
配料：盐；油；清水；
步骤：
1、生菜也可以用白菜叶或者莴笋叶代替，我都是家里有什么就用什么。
2、番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片。
3、锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。
4、是用上番茄的汤，我都喜欢先用中小火把番茄炒软、炒出汁水，再加开水煮，感觉更能释放番茄的味道。
5、加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。
6、下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。
7、没有昂贵珍稀的食材，也没有花样繁复的搭配。仅是最普通不过的各种蔬菜，番茄、蘑菇、冬瓜、萝卜、白菜来组合变化。
8、酸甜可口，还减肥啊。
麻汁拌茄子
清热去火健脾开胃
营养：凉菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且能够最大限度地保存菜里面的营养。动手创意几道营养小凉菜，让孩子健康平安地地度过炎热的夏季。
主料：茄子克；芝麻酱适量；香菜少许；
配料：盐少许；苹果醋少许；香油两滴；
步骤：
1、备好原料，将茄子、香菜清洗干净；将茄子去皮，切成小菱形块；香菜控去水分，切成细末；
2、芝麻酱里加入盐、苹果醋、香油调成浓度适宜的麻汁（如太稠可加一点凉开水）；把切好的茄子上蒸锅蒸熟；蒸好的茄子自然晾凉，倒去多余的水，加入调好的麻汁拌匀即可。
3、小贴士：1、给宝宝吃的茄子要选择嫩一些的，一定要去掉皮；2、芝麻酱一定要新鲜，保证质量，最好去信得过的大型超市购买；3、茄子蒸的不要太烂，否则粘糊糊的影响口感，刚刚熟透即可；4、麻汁感觉太稠时，可加一点点凉开水调匀。5、醋也可选择酿造的米醋、五粮醋。
4、夏天，因为天气闷热的缘故，孩子很容易出现“厌食、挑食”的现象。这时候，除了注意合理饮食，均衡营养外，主要还是要在饭菜的烹制方法上多动动脑筋，如：把孩子平时喜欢吃的蔬菜：西兰花、蘑菇、胡萝卜、茄子、*瓜、莴苣、豆腐、香椿、山药等，用料理“凉菜”的方法去迎合他挑剔的味觉。当然，这里指的“凉菜”并不是真正意义上的“凉”，只是稍微的凉一点，可称作“温拌”。因为，两岁左右孩子的肠胃功能还没有完全发育，常食过凉的食物会影响消化吸收。
5、调制宝宝夏日凉菜应注意的几点事项：1、用来料理“凉菜”的原料，一定要新鲜且质量有保证的蔬菜。2、用流水充分清洗蔬菜，因为流水可除去90％以上的细菌和寄生虫卵。除*瓜外，在拌之前，应用开水烫、焯、煮或蒸一下，可杀死未洗尽的残余细菌和寄生虫卵，一定要自然晾凉或用凉开水过一下。前提不可太凉，感觉“温”即可；3、做凉拌菜的刀、案板、碗、勺、盘、抹布应是孩子专用的，之前先用开水冲烫消*，否则，前面的清洗消*工作等于白做；4、根据需要，添加适量苹果醋、梨醋、五粮醋、米醋等佐料，可使起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，从而增强孩子的食欲。还会起到杀菌消*作用；5、一定要坚持少油少盐的健康烹调习惯，别忘了醋里有盐，麻酱里也有油，要适量才是；6、做凉拌菜时应吃多少做多少，一次吃完，剩余的凉拌菜易变质。
晚餐
羊肉粉丝煲
补气养血
营养：家庭羊肉火锅，却又想着简单、省事，既能给家人解馋，又能快速解决温饱！于是，我做了这个——十分钟简易火锅。
主料：羊肉；香菇；冻豆腐；油菜；香菜；
配料：火锅调料（辣还是不辣的，各自随意）；
步骤：
1、火锅调料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买涮锅的羊肉卷即可。
2、锅内加水（用大骨熬的高汤更佳），将火锅料倒入锅内；加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟；加入粉丝。
3、加入羊肉片；烧开，会有很多浮沫，将其撇去；烧开，放入油菜，开锅关火。
4、淋入少许香油；放入香菜段；出锅即可。
5、小贴士：1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选；2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可；3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可；4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
6、十分钟火锅，深受上班族主妇的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！
7、秋冬季节，吃火锅是再惬意不过的事情了。三五小友一聚，围着热气腾腾的火锅，把酒言欢，彻夜畅谈！涮的是肉，长的是情！
8、我喜欢吃火锅，就是因为它一直是热的，就像感情，不断加温。
9、冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面*肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
三汁焖笋
瘦身减肥三高调养
营养：用三种最家常的调味汁混合起来做基础调味，再不会做饭的人也能够轻松做出味道鲜美的焖春笋。
主料：春笋2棵；香菇10朵；红洋葱1个；大蒜6瓣；干辣椒3颗；姜片3片；
配料：料酒3饭勺；生抽5饭勺；蚝油1饭勺；清水适量；冰糖1饭勺；花生油适量；
步骤：
1、春笋去笋衣去老根切成滚刀块，香菇改刀，圆葱去皮切成大块；锅内烧开水，加一点盐，将春笋块倒入，中火烧沸腾立刻关火取出；取出春笋块，放入凉水中冲凉后控去水分；
2、调三汁，将料酒、蚝油、生抽混合在一起，加少许清水搅拌均匀；锅烧热，加花生油，油量要稍微大一些，比平时炒菜多一些，烧热后转小火，葱姜蒜辣椒下锅爆香；将香菇、春笋下锅，转大火，翻炒到油包裹在食材上（半分钟），转中火；
3、加入冰糖，翻炒到冰糖基本融化；加入调好的三汁，再加一些清水，水位到食材的1/2处即可；大火烧开锅，转中小火，盖锅盖开始焖；待汤汁快收干，放入洋葱，转大火炒匀即可出锅。
4、小帖士：1、香菇，选择泡发的干香菇或是鲜香菇都可以。2、不建议把冰糖改为白糖，冰糖炒出来的味道比较柔和，是白糖代替不了的。3、葱花是最后装饰用的，可以不用放。
5、春笋和冬笋都是笋，但春笋更嫩一些，因为春笋是春天萌发出来的细芽。人也随着节气变得开朗起来，虽然有“春困秋乏”一说，但是春天身体的活力正在慢慢被唤醒。
6、笋怎么做都好吃，口感清脆，味道鲜美。但是笋里的草酸含量比较多，不宜多食。恰巧炒好这盘菜看电视的时候，介绍到笋，便现学现卖运用上来。老人、孩子不宜多吃，肠胃不好的人也不可以多吃。凡事都要适可而止，过度纵欲（欲望的欲哈）总归对身体没有好处。
7、笋吃的时候要用水焯一遍，降低笋本身的草酸含量。不用担心，这并不会像绿叶蔬菜那样破坏笋本身的口感。
8、笋吸油，油水少了不好吃，所以和五花肉搭配非常好。但是想做一道鲜美的素菜也不是没有可能。馆子里都是把笋过一遍油，然后快速煸炒出锅。家里做为了健康，就不要那么重油了。只需焯一遍水，之后炒制更容易熟。
9、用三种最家常的调味汁混合起来做基础调味，再不会做饭的人也能够轻松做出味道鲜美的焖春笋。
凉瓜*豆扇骨汤
瘦身减肥清热去火
营养：凉瓜这名字还真不错，在炎热的夏季，听到“凉”字，顿时心头一阵凉意，舒服~~
主料：扇骨克；凉瓜克；*豆克；
配料：姜片3片；香醋1汤匙；盐1茶匙；
步骤：
1、主料备好；*豆隔夜泡发好，洗净沥干水份；凉瓜洗净对半剖开，去囊去籽，切成块状待用。
2、扇骨洗净（买的时候已砍成块），放入滚水中氽汤5分钟，捞出清洗净表面浮沫待用；将扇骨、苦瓜、*豆、姜片一起放入电饭煲内，加入适量清水，再加入一汤匙香醋，煲一至一个半小时；一个小时后开盖加入盐调味，继续煮十分钟即可。
3、小帖士：1、在炖汤的时候，加一勺子醋，可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中。2、盐量可根据自己的口味来调配。
4、凉瓜是清热败火的最佳瓜果，炎热伏天，热得一点胃口都没有，这时可以来点凉瓜清清火，加上*豆和扇骨一起熬制，味道鲜香，清爽不腻，而且还有很高的蛋白质，是一款夏季滋补祛火的靓汤。凉瓜：凉瓜又叫苦瓜，味苦，性寒，归脾、胃、心、肝经。有除邪热、解疲乏、清心聪耳明目、润泽肌肤、强身的作用，还可以使人精力旺盛、不易衰老。
5、*豆：*豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色乳牛”，营养价值最丰富。味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解*的作用。
6、广东人称苦瓜为凉瓜。“瓜”在粤语里，除了指瓜果的瓜以外，还有另一层意思，就是“死”的意思。“苦瓜”，绝对不是好意头。生活过得“苦”也罢了，还要死掉，这还了得。广东人喜欢讲意头，很忌讳不吉利的事，于是，把“苦瓜”改称为“凉瓜”。
苋菜鸡肉丸
清热去火补钙铁锌硒
营养：适合十个月以上的宝宝食用。
主料：鸡肉；苋菜；
配料：盐；
步骤：
1、鸡胸肉剁得碎碎的，剁成泥。
2、苋菜叶也剁得碎碎的，然后把苋菜泥和鸡肉泥混合，一边一点点倒入，一边继续用刀剁，把水剁到菜和肉中，这样口感才够嫩。因为给克拉做得很少，所以没有办法用筷子搅拌上劲，只能这样用刀把水剁入菜肉泥中，并使其上劲成团。
3、用手将菜肉泥揉成好小的球球。
4、煮一锅水，水开后关火，把菜肉丸一个个地放入锅中，待丸子浮起后，在点火，以小火煮开锅后再煮1分钟即可。我习惯在煮丸的水里加一点点盐，让煮出的丸子略有味而不会盐多。顺便罗嗦句，出门经常听到宝宝的妈妈和奶奶两代人对养孩子上的差异，其中吃盐就是非常重要的一个争议。很多妈妈现在都不给宝宝吃盐，担心加重肾的负担；而奶奶一辈人会认为，人不能不吃盐。我自己呢，在听取了专家建议之后，考虑到克拉已经10个月了，而且夏天出汗较多，所以会给非常非常少的几粒盐给他，以大人隐隐能吃出咸味就可以了。
5、菜肉丸子可以直接给克拉吃，不过喂的时候还要弄碎一些，也可以拌入面或者粥、米粉中给他吃。
6、特别说明：因为丸子中加了蔬菜，所以最好现吃现做，不冷冻保存。
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