北京哪家看白癜风最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/小时候吃过很多长在路边的野菜，那个时候不觉得稀奇，觉得就是家常菜。上大学去了外地以后，才发现好多东西，离开了家乡，就再也没有见过了。今天做的这个血皮菜就是这样的。记得以前爷爷从田里干完活回来，常常会捧着一大把血皮菜，掐的全部都是嫩嫩的尖儿，交给奶奶说：“今天中午加个餐，吃个凉拌血皮菜。”有了这盘凉拌血皮菜，爷爷总是会倒上一杯小酒，一夹菜，一口小酒，俨然成了爷爷的下酒菜。血皮菜除了凉拌，我们家还经常清炒，炒完的血皮菜和红苋菜一样，都会流出紫红色的汁水，爷爷总是说，这些都是好菜，吃了补血。哈哈，究竟是不是补血我不清楚，但是味道确实独特，吃腻了其他菜偶尔吃吃这个菜，就会非常开胃下饭。但是关于血皮菜能不能吃，是否致癌，网上有很多说法。我个人的看法是，少吃就不会有什么问题。爷爷那一辈的吃了几十年了，也没说是因为这个原因得了癌症。因为不可能天天都吃，这个菜也是有季节性的，应季的时候，偶尔吃几次，满足了自己的欲望，也不会对身体有什么损伤。我觉得任何东西，吃多了，过量了，才会对身体造成负担。有的东西都说营养好，但是如果吃得过多了，反而会产生反作用。越来越觉得，现代人的很多疾病，都是吃出来的，病从口入。希望我们都能养成良好的饮食习惯，把握好度，不暴饮暴食，也不挑食，健健康康地生活。食材：血皮菜1把，蒜2瓣，青椒1个，小米椒2个，姜1块，花椒油1小勺，生抽3勺，香醋1勺，鸡精0.5g，食用油3勺做法：1.血皮菜摘取最嫩的部分，洗净。2.锅里烧开水，放入1撮盐，放入血皮菜烫十几秒后捞出，沥干晾凉。3.蒜，青椒，小米椒，姜切末放入碗中，加入生抽，香醋，花椒油，鸡精。4.油倒入锅里，烧热以后淋到调好的料汁上，搅拌均匀。5.把沥干放凉的血皮菜装入盘中，淋上调好的料汁即可。以上就是今天的分享了，愿大家好胃口好心情！我们明天再见！我是春姑娘，一个非常喜欢捣腾各种美食的重庆妹子，关于我的菜谱有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。另外，如果我的文章对您有帮助，也请您
