白癜风患者的就医误区 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/5079/酷暑里的一道家常时令菜，滑嫩美味，补血补钙，怎么吃也不会腻。蒜蓉炒苋菜是老百姓餐桌上，常见的一道家常菜。苋菜，在我国古代，被认为一种野菜食用，又有着“雁来红”、“老少年”、“老来少”的名字。苋菜，有着十分优秀的用途，它的茎叶可以作为蔬菜食用，它的叶杂有着各种漂亮的颜色有着观赏价值，它的根、果实和全草能够入药。那苋菜的营养价值也十分的高，因为有着清热的作用，所以十分适宜在夏季食用。而且苋菜能够有着许多的膳食纤维，可以帮助我们减肥瘦身，还能够增强体质，所以又有着“长寿菜”的称号。并且，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”
蒜蓉炒苋菜是老百姓餐桌上，常见的一道家常菜。夏天里的红苋菜陆陆续续的出现在集市上，这种在北方不常见的蔬菜，在菜市场上是十分新奇的。对于菜市场上没见过的菜呢，人们通常有两种反应，“这什么菜呀？哦，不认识，给我来两斤土豆……”又或者是，“这什么菜啊？哦？没吃过，来两斤。哎，大姐，这菜怎么做啊？吃了有啥营养啊？......”巧的是，我就是属于后者，所以呢，我就开始学习一种新的做法，也给大家分享一下我的经验。
蒜蓉炒苋菜
食材：
红苋菜1把，大蒜5瓣，盐少许，葱花少许，植物油适量
制作方法：
1、新鲜的红苋菜，择去老梗和老叶。
2、在清水中清洗数次，沥干水分。
3、大蒜切成蒜蓉，葱切碎。
4、热锅冷油，放入葱蒜，爆香。
5、放入红苋菜，翻炒均匀。
6、炒至苋菜塌了，变软时，加入少许食盐调味，拌匀关火。
7、盛入盘里，即可食用。
大家好，我是雨妈小厨。今天的蒜蓉红苋菜，你学会了吗？做法简单、清热解暑。如果你喜欢我的食谱，记得点赞、分享给更多的朋友，你的支持是我最大的动力。如果你有什么好的建议，欢迎在评论里给我留言，我会第一时间回复你的，最后感谢您的
