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拒绝偏见其实吃臭豆腐腐乳有很多益处, [复制链接]

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拒绝偏见!其实吃腐乳、臭豆腐有很多益处,小编天天吃小编就是个男吃货,太能吃,而且喜欢做饭,今天就一起来聊聊腐乳和臭豆腐的营养!小编吃臭豆腐的故事上学的时候,尤其是上了高中之后,小编是对臭豆腐恋恋不舍,小编生活的小城市,味道鲜美臭豆腐5元一碗,而且量很大,还是鸡汤的!记得出去旅游,景区都是10元起步,而且超级难吃!自从媒体曝出来关于臭豆腐的丑闻,这两年小编就很少吃臭豆腐,直到后来知道网上时常流传说臭豆腐是经过“粪水”和“化学制剂”发酵而来,吃了损害健康,是假的臭豆腐所使用的“臭卤水”是有微生物和品质监控的,主要以苋菜、芥菜等蔬菜为基底,配上豆腐干中的蛋白质,构成了一个稳定的乳酸菌发酵环境,小编就开始放心吃了!但是小编还是建议自己在家做臭豆腐,这样更卫生,小编经常要求妈妈给做豆腐吃,臭豆腐益处臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。具体怎么制作需要大家去交流尝试,饮食就是要多种多样,多去尝试,小编说的您懂了吗?小编吃臭豆腐的故事小时候记忆最深的一道关于白菜的菜,就是去亲戚家蹭了一口“腐乳白菜”,这么多年一直很怀念,怀念那个味道,我们当地的习俗,宴席的时候都有一道菜“健腐肉”即“腐乳肉”后来上学之后,在外面就很少吃到关于腐乳的菜,放假回来就会要求家里做“健腐肉”即“腐乳肉”,馒头蘸着它的汤最好吃,说的口水流了一键盘,吃货就是这么矫情!直到毕业自己做饭,就回在面条加入腐乳,早餐配着腐乳......腐乳益处腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。腐乳含有一般植物性食品所没有的维生素B12,素食的人经常吃些腐乳,可以预防恶性贫血。腐乳是一种营养价值非常高的豆制品,经过发酵之后,能够更加容易的被人体消化吸收,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等诸多保健功效,对人体的健康非常有益。还有很多很多的益出,小编就不一一列举了,再好的东西,也要适量,因为物极必反,小编家乡的腐乳肉您吃过吗?有没有很期待?小编总结臭豆腐,腐乳很多人都喜欢,但是不一定知道它们的益出,小编带着大家一领它们的风采!好吃不要过量哦,作为男吃货的小编,也要开始制作啦!大家一起交流吧,一起为了我们更健康,欢迎
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