北京哪个医院治疗白癜风最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/空心菜:春风拂面,绿意盎然
空心菜,又称竹叶菜、蕹菜、藤菜、通心菜等。这些不同的名字都源自它菜梗中心是空的特征。在补钙方面,每克的空心菜含钙量在毫克左右,这比牛奶的含钙量还高。不仅如此,空心菜还富含维生素C、烟酸、胡萝卜素等多种营养成分,是一种非常有营养价值的蔬菜。当你走在路边,碰到贩卖空心菜的大叔大妈时,几块钱就能买到一大捆空心菜,这种经济实惠的蔬菜在家中可以通过清炒、涮火锅、凉拌等方式吃来丰富味觉。
油菜:清新爽口,营养丰富
油菜,也被称为上海青、小白菜、青菜。它既爽脆又清香,非常受大家喜爱。而在补钙方面,油菜的表现同样突出,每克油菜中含钙量为15毫克,比牛奶更具优势。油菜在家庭餐桌上可以通过清炒、烧汤、做包子等多种方式制作出美味佳肴。
苋菜:春季的补钙佳品
苋菜是我国的土产蔬菜,长江流域种植范围广泛。其中,红苋菜和绿苋菜都含有较高的钙含量。每克红苋菜大约含钙量毫克左右,而绿苋菜则略高一些,大约在毫克左右。苋菜还含草酸,会影响钙的吸收,因此建议在烹饪苋菜之前先焯水,以去除部分草酸,促进钙的吸收。
乌塌菜:营养丰富,口感出众
乌塌菜,又被称为塌菜、黑菜,主要生长在长江流域一带。每克乌塌菜即含有毫克的钙,同时富含多种其他营养物质。乌塌菜具有独特的口感,在凉拌、清炒、烧汤等多种烹饪方式下都能展现出其鲜美的味道。
毛豆:美味佳肴,补钙好伙伴
毛豆是黄豆的幼苗,有着多年的历史。每克毛豆含有大约15毫克的钙,同时富含优质植物蛋白、钾和膳食纤维等多种营养成分。无论是大人还是孩子,都非常喜欢吃毛豆。夏季是人们最喜欢喝啤酒、吃煮毛豆和花生的季节,它们与花生的热度相仿,深受大家的喜爱。
荠菜:鲜美可口,补钙王者
荠菜是一种野菜,属于春季的时令蔬菜,也是很多人的最爱。每克荠菜含钙量为毫克,是牛奶的2.8倍。此外,荠菜还富含大量的胡萝卜素。荠菜在烹饪过程中味道独特,可以用于凉拌、??饺子、煮面条、做蒸菜等多种方式食用。
胡萝卜缨子:营养丰富,天然钙片
胡萝卜缨子指的是胡萝卜顶部的那一丛叶子。每克胡萝卜缨子含钙量达到50毫克,是牛奶的倍。这种常被扔掉的部分原来也是极具营养价值的,被誉为“天然钙片”。在烹饪时,可以将胡萝卜缨子焯水后,凉拌、摊成蛋饼,或者加入虾皮一起蒸成蔬菜团子。
芹菜叶:营养高,味道绝佳
芹菜是家庭餐桌上最常见的一种蔬菜。很多人在购买芹菜后,会将叶子摘掉扔掉,只吃茎。然而,其实芹菜叶的营养价值更高,钙含量是茎的2.5倍,每克芹菜叶含钙量大约为66毫克。芹菜叶口感极好,可以焯水后用蒜泥麻酱拌着吃,也可以拌入面粉后蒸熟,或者用鸡蛋炒着食用,味道非常美味。
春季是最佳的补钙时期,我们应该不仅