这是我们老家逢年过节家家户户必备的美食。接下来我们就来介绍所需要的食材。把酵母粉放入温水中调匀。
再倒入面粉中搅拌。
然后用手揉成团,揉到外表光滑为止。
再倒入盆中盖上锅盖,用台布把盆的四周围好保暖。马苋菜用开水在锅中舛烫下,拿出洗净切沫?小葱生姜都切沫。
锅烧热后放少许油。
把姜末放入锅中炸等。
再放入肉糜翻炒。
直至肉糜变色为止。
再加入盐。
味精。
料酒翻炒。
放入葱未搅拌。
倒入装有马苋菜的盘中。
拿出发好的面放在板上撒上面粉,再用手沾点水揉捏一下。
然后拉成长条,用刀切成小块,切好的面块用手捏薄,在中间放入拌好的马笕菜。四周捏紧收回。
全部包好后,在蒸锅中烧上开水,在中间摆上蒸包子的布,把包好的包子均匀的摆在蒸锅中,用大火蒸18分钟即可拿出。
盆非常有特色,而且健康又美味的马笕菜包子就蒸好了。自己做的包子味道就是不一样非常的好吃,让更多的人学会,可以在屏幕下方留。