北京哪个医院对白癜风治疗有效果 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/正月十五元宵节的晚饭，在大表哥家里小聚。表哥平时不怎么做菜的，今天却厨兴大发，一桌子菜都是他做的。男人做菜，简单粗暴，效果却还不错。
白斩鸡整只的时候卖相一流，斩开装盘后却并不好看，应该是煮太熟了，这只鸡的皮也薄，所以一斩就收缩。当然还是好吃，但大家都腻了，吃不动。
市场不知为何，今天有非常新鲜的小鱿鱼，很难得。表哥买了一堆，只把里面的透明硬骨抽掉，淋点油蒜蓉酱，直接蒸熟，蘸酱油吃。新鲜的海鲜，只要简单烹调，没有不好吃的。
毛蚶，也是简单的煮熟，开口了就捞起来，剥肉吃。单论白灼而言，很少有贝类的肉，能胜过蚶肉的。口感和味道都很好，当然血蚶更好，但市场今天没有。
立锥煲黄豆，立锥就是沙鳅，形状有点像鳝鱼，非常凶猛，肉也很美味。表哥最爱钓鱼，这是他昨天在咸淡水的河里钓到的，昨晚就已经慢慢的煎过，用来煲黄豆。这是个老菜，慢慢的嚼了，送酒最佳。
还有白切猪肉、皮蛋苋菜、炒菜心、蒸水蛋。蒸水蛋是表哥的唯一拿手菜，用四五十度的温水来打蛋，之后即刻下锅蒸，效果确实一流，嫩滑松化，但我没拍到能用的照片，遗憾。
喝了点小酒，是去年春天泡的桑葚酒，果香浓郁，味道甜蜜，这样的酒我也喜欢。
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