哪家白癜风医院便宜 http://www.txbyjgh.com/夏天来临，气温逐渐升高，人们容易感到困乏、食欲不振。此时，我们需要一款既能祛湿、健脾，又能润肺的美食来调养身体。今天，我要向大家推荐的这道菜，不仅具有这些功效，还常常被人们忽略，它就是我们常见的——苋菜。
苋菜，又称汗菜、红苋菜，营养价值丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。下面，我将为大家介绍五道以苋菜为主料的美食，让你在夏日里尽情享受美味与健康。
一、清炒苋菜
：苋菜、蒜末、盐、食用油
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1.苋菜洗净，切成段；
2.热锅凉油，放入蒜末炒香；
.加入苋菜翻炒至变色，放入适量盐；
4.炒熟后即可出锅。
二、苋菜鸡蛋汤
：苋菜、鸡蛋、盐、食用油、葱花
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1.苋菜洗净，切成段；
2.鸡蛋打散备用；
.锅中加水烧开，放入苋菜煮熟；
4.慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌；
5.加入适量盐、葱花，煮开后即可出锅。
三、苋菜豆腐炖
：苋菜、豆腐、蒜末、盐、食用油、生抽
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1.苋菜洗净，切成段；
2.豆腐切成块状；
.热锅凉油，放入蒜末炒香；
4.加入苋菜翻炒至变色，放入豆腐；
5.加入适量盐、生抽，加水没过食材；
6.小火炖煮10分钟，即可出锅。
四、苋菜炒肉末
：苋菜、猪肉末、蒜末、盐、食用油、生抽
：
1.苋菜洗净，切成段；
2.热锅凉油，放入蒜末炒香；
.加入猪肉末翻炒至变色；
4.加入苋菜继续翻炒，放入适量盐、生抽；
5.炒熟后即可出锅。
五、苋菜饼
：苋菜、面粉、鸡蛋、盐、食用油
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1.苋菜洗净，切成段，焯水后捞出挤干水分；
2.面粉中加入鸡蛋、盐、适量水，搅拌均匀；
.将苋菜放入面糊中，搅拌均匀；
4.热锅凉油，将面糊倒入锅中，摊成饼状；
5.煎至两面金黄，即可出锅。
夏日炎炎，不妨尝试这五道苋菜美食，祛湿、健脾、润肺，让你健康度夏！
