每个地域都有不同的小吃,但同样因为地域差异饮食上会有极大的不同,今天让我们我们看看,在大多数人觉得难吃的特色小吃吧!
第一个:福建特色土笋冻
土笋冻
土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品。据人传说,土笋冻起源于郑成功,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上酱油,辣椒搅拌后即可使用。小编吃过后,觉得咬上去跟皮冻差不多的感觉,却没有皮冻好吃。
第二个:龟苓膏
龟苓膏
龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。吃过后,小编觉得这就是中药做的果冻啊,加多少蜂蜜桂花都不好吃,不知道为什么当作零食卖的这么火。
第三个:北京豆汁儿
豆汁
豆汁是老北京独具特色的传统小吃,据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。总感觉豆汁是泔水味,但老北京独好这一口,配上焦圈,北京话怎么说,嘿!绝了!
第四个:折耳根
折耳根
折耳根又叫鱼腥草,在不同的地方,鱼腥草的做法也是不一样的,人们常有这几种吃法,一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌,二是煮汤,或者是煎炒等方法,三是做成咸菜。由于这种菜有极强的腥味和另外一种怪味,让人不能接受!
第五个:宁波“三臭”
宁波“三臭”
宁波三臭是浙江宁波传统名菜,指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊),最大特点是闻闻是臭的,吃吃是香的。听起来这份特色小编就不想吃啦,还记得看《极限挑战》时,小猪和黄渤被臭的直接吐了出来,五官集中在一起的痛苦表情,小编就不敢尝试啦!
特色小吃在本地人吃来是无比美味,外地人就会觉得接受无能,你的家乡有什么特色小吃,来和小编分享吧~!