北京哪家治疗白癜风正规 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/地瓜片炒牛肉材料:牛肉、地瓜、蛋清、辣椒、蒜、葱、生抽、料酒、蚝油、盐做法:1.牛肉切成片,加入蛋清、生抽、料酒,抓拌均匀,腌制10分钟。2.地瓜去皮洗净,切成片,蒜切成蒜末,辣椒切成圈。3.锅中放入适量油,油温烧至4成热,放入腌制好的牛肉,炒至变色后盛出。4.锅中留底油,放入地瓜片,翻炒2分钟,加入少量清水,焖煮1分钟。5.放入蒜末、辣椒圈和炒好的牛肉,翻炒均匀。6.再加入生抽、蚝油、盐调味。7.最后放入葱花,翻炒均匀即可。辣椒炒肉片材料:猪肉、料酒、盐、淀粉、葱、姜片、红干椒、生抽、味精做法:1.将猪肉切成片,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。2.起锅烧油,下入肉片翻炒,炒至猪肉变色。3.放入葱、姜片、红干椒段继续翻炒。4.放入生抽、料酒、盐、味精炒至入味,出锅即可。牛肉丁炒豌豆用料豌豆g、牛肉80g、胡萝卜1根、大蒜2粒、姜1块做法1.豌豆剥粒,胡萝卜切粒,大蒜切片,姜切末。2.豌豆放入开水锅中,加盐烫煮1分钟,捞出过凉。3.牛肉切丁放入小碗中,加入一小勺盐、姜末、生抽、生粉、料酒,拌匀腌制15分钟。4.热锅烧热油,爆香大蒜。5.将牛肉粒中加一勺油拌匀,放入锅中,翻炒至牛肉粒变色,盛起备用。6.锅中留点油,加入豌豆翻炒均匀。7.加入胡萝卜丁,翻炒至断生。8.加盐炒匀,加入牛肉炒匀即可。蒜香苋菜原料:绿苋菜、蒜蓉、盐、糖、香菇粉做法:1.绿苋菜摘去头部,泡洗干净,捞起沥水备用。2.蒜切末。3.热锅放油,下入蒜末炒香。4.把绿苋菜下锅,炒一分钟。5.调少许盐、糖、香菇粉,炒匀即可。